Bürestubel, Pfulgriesheim

4.4/5 4.39 / 5 (843 avis Google) Nº 1 sur 1 restaurants à Pfulgriesheim Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 15:00, 19:00 – 22:30

mercredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30

jeudi: 12:00 – 14:30

vendredi: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30

samedi: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30

dimanche: Fermé

Présentation

Le restaurant Bürestubel est une véritable institution culinaire nichée au cœur de Pfulgriesheim, un charmant village alsacien. Ce cadre idyllique est parfait pour savourer des plats traditionnels dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Les amateurs de gastronomie régionale y trouveront leur bonheur, qu’ils soient de passage ou habitués des lieux.

Bürestubel se distingue par son décorum typique, reflétant l’authenticité et l’esprit de la région. Les poutres apparentes et le mobilier en bois massif contribuent à une ambiance feutrée et intimiste. Ce restaurant est un lieu de rencontre idéal pour apprécier des moments en famille ou entre amis autour d’un repas généreux et savoureux.

Le personnel du Bürestubel est réputé pour son accueil chaleureux et attentif, garantissant une expérience gastronomique des plus agréables. Les serveurs se font un plaisir de recommander des plats selon les goûts et les envies des clients, allant même jusqu’à suggérer des accords mets-vins pour sublimer chaque plat.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du Bürestubel est une ode à la cuisine alsacienne, avec une sélection de plats qui mettent à l’honneur les saveurs locales. Parmi les incontournables, on trouve la choucroute garnie, véritable symbole de la région. Les amateurs de viande apprécieront le bœuf gros sel, cuit à la perfection et accompagné de ses condiments.

Les spécialités ne s’arrêtent pas là : le bæckeoffe, ce plat mijoté à base de viande et légumes, est une autre délicieuse option à découvrir. Pour ceux qui préfèrent les saveurs maritimes, le poisson au riesling est un choix raffiné et léger.

🕰️ Horaires & service

Le restaurant Bürestubel accueille ses convives dans une ambiance détendue et conviviale, idéale pour un déjeuner ou un dîner. Les horaires peuvent varier selon les jours de la semaine et il est recommandé de vérifier les disponibilités ou de faire une réservation pour garantir votre table. L’excellence du service repose sur l’attention portée à chaque client, assurant une expérience inoubliable.

⭐ Réputation & distinctions

La renommée du Bürestubel transcende les frontières de Pfulgriesheim. Les critiques sont unanimes : la qualité des plats et l’accueil réservé aux clients font de ce restaurant un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine alsacienne. Plusieurs distinctions locales attestent de l’excellence de cet établissement, qui continue d’attirer gourmets et épicuriens en quête d’authenticité.

En somme, le Bürestubel est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une véritable immersion dans la tradition culinaire alsacienne. Que vous soyez en quête de découvertes gustatives ou d’un moment chaleureux, ce lieu emblématique saura vous séduire à coup sûr.

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Notes et avis du restaurant

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4/5Marie Kersuzan

2025-07-25

Beau restaurant offrant un terrasse pour les jours d’été. La tarte flambée est délicieuse, bien garnie. J’ai fait une belle découverte avec le spritz alsacien. Seul bémol : le prix des tartes flambées ne figure pas dans le menu, un peu étrange.
2/5Chloé Decat

2025-07-12

Un très beau cadre mais l'enthousiasme redescend rapidement quand les serveurs vous apportent la carte au bout de 10 minutes et qui ne viennent vous voir que pour le strict minimum. Les plats ne sont pas arrivés en même temps alors que nous n'étions que deux. A la carte un tartare de bœuf qui ne précise pas qu'il était très relevé...
5/5Irma Eggr

2025-04-06

Sans faute pour cette belle Winstub. Un peu plus onéreuse que d’autres, mais on n’y revient avec plaisir! Décoration chaleureuse. Les tartes flambées et autres classiques sont généreux et délicieux, les suggestions moins traditionnelles sont de qualité et savoureuses. Et que dire des desserts! Service professionnel et agréable. Bref, nous reviendrons encore!
5/5Naomie Gutfreund

2025-03-22

Très très belle découverte. Nous nous sommes régalés comme rarement, les plats étaient aussi bons que beaux et le lieu est très joli aussi. Le service était irréprochable avec des personnes souriantes et agréables. Nous reviendrons, merci !
5/5Cornélia FEIST

2024-01-19

Cuisine excellente dans un très joli cadre alsacien. Les desserts....Cocktail d'Hiver et Baba au Rhum....une tuerie. Personnel souriant et très agréable. Nous avons passé un excellent moment. Merci à toute l'équipe.

Meilleur plat du restaurant

Aucun plat dans ce restaurant.

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