Casa Maria, Béziers

Situé au 31 Quai du Port Neuf, face au Canal du Midi, dans le cœur de Béziers, Casa Maria est une pizzeria‑restaurant italien qui séduit par son authenticité, son cadre charmant et sa cuisine maison. 

Concept & ambiance

Casa Maria joue sur une atmosphère chaleureuse entre bord de canal et décor italien sobre. La terrasse est particulièrement appréciée pour déjeuner ou dîner face à l’eau.  Le restaurant accorde une importance forte à la qualité des produits, à l’élaboration de pâtes fraîches, à la cuisson des pizzas dans un four traditionnel, et à l’accueil soigné. 

Carte & spécialités

La carte propose un éventail de pizzas napolitaines artisanales (de 11 € à 17 €), élaborées selon la tradition, avec une pâte reposée et aérienne.  Parmi les recettes phares :

• La pizza signature “Casa Maria” avec tomate, fior di latte, jambon, burrata, roquette & tomates cerises 

• La “Pizza Dolce”, version dessert nappée de Nocciolata (pâte à tartiner chocolat‑noisette) 

• Des linguine aux fruits de mer, selon les arrivages, et des plats de pâtes maison comme les tagliatelles alla bolognaise 

• En suggestions souvent proposées : demi-magret de canard accompagné d’un écrasé de pommes de terre et d’une sauce miel‑orange, ou d’autres plats selon les saisons 

Tarifs & service

Les pizzas sont proposées entre 11 € et 17 € ; la carte évolue avec des suggestions du jour  .

Un menu enfant à 9,90 € est mentionné, avec une version pizza adaptée pour les plus jeunes. 

Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite, accepte les paiements par carte bancaire, propose la vente à emporter, et dispose d’une terrasse ombragée pour les beaux jours. 

Avis & réputation

Casa Maria bénéficie d’une excellente réputation : note 4,8 / 5 sur Tripadvisor (≈ 75 avis)  , et 4,9 / 5 sur Restaurant Guru (≈ 492 avis)  .

Les retours soulignent souvent :

• Une cuisine savoureuse, des pizzas généreuses et des plats de pâtes de qualité

• Un accueil attentif, chaleureux et professionnel

• Un cadre charmant, notamment la terrasse face au canal

• Une bonne constance dans la qualité des plats

  Quelques clients recommandent de réserver, notamment à l’heure du dîner. 

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