Château des Comtes de Challes, Challes-les-Eaux

Un lieu chargé d'histoire où on se sent chez soi. Un très bon moment passé lors de la dégustation accompagnée par les histoire d'un œnologue qui sait de quoi il parle. Le restaurant est juste excellent et on se se't clairment privilégié durant quelques heures.... On a adoré.

Déjeuner avec le menu gastronomique. Très agréable découverte dans ce cadre, feu de cheminée et service efficace. Serveurs et serveuses parfaits. Toutefois attention au sel trop présent dans l’accompagnement du mignon de volaille.

Nous sommes très déçu sur l'ensemble des prestations de notre séjour passé dans ce château ou juste le cadre et la vue étaient au rendez-vous. L'accueil très froid , les chambres mal conçues et agencées et qui devraient être rafraîchies sans aucune bouteille d'eau ni pour un petit café ou une infusion, le restaurant gastronomique est très loin d'en être un, le petit déjeuner aux produits bas de gammes. Je ne pourrai que déconseiller ce château qui ne mérite qu'une seule étoile grâce à son emplacement et sa vue.

Un weekend particulièrement fabuleux, le site est grandiose. Le personnel est très professionnel, très agréable envers la clientèle, je les en remercie. La cuisine est excellente, merci au chef, seul petit bémol un manque de crudités et de salades complètes pour un repas léger. Notre suite était très agréable, spacieuse avec une belle vue sur le parc, toutefois elle mériterait un léger rafraîchissement, la literie très confortable. Un peu plus de produits à disposition des clients dans la salle de bain serait bienvenu ! Si j'en ai la possibilité j'aimerais y passer un nouveau séjour.

Il y a beaucoup de bon dans cet hôtel et un peu de moins bon. Les choses positives tout d'abord. 😉 Les bâtiments et le jardin sont magnifiques, parfaitement entretenus et très bien aménagés. C'est un plaisir d'y flâner. Le personnel est agréable et serviable. Une note spécifique à la réception et au sommelier qui nous a fait la dégustation et qu'on a revu au restaurant. Vraiment super. La chambre est pas mal sans être exceptionnel. Enfin le restaurant est vraiment bon. Le rapport qualité prix avec les menus est excellent. Dans notre chambre avec vue, une tâche au mur dans la salle de bain qui aurait dû être corrigée depuis longtemps, surtout qu'elle a déjà été signalée dans d'autres commentaires. Le petit déjeuner est vraiment moyen, pas de produit locaux, fromage ou charcuterie (je rappelle qu'on est en Savoie), le pain n'est pas terrible non plus. Et puis une personne lors de 2 matinées aimable comme une porte de prison qui demande le numéro de chambre sèchement. Quand on lui demande pourquoi il n'y a qu'une machine à café allumée sur les 3, elle répond encore plus sèchement qu'il n'y a pas assez de monde. Donc on préfère créer de l'attente quand il y a moins de monde. Ok. Ça gâche un peu l'expérience. Enfin pour finir le liner et les transats de la piscine sont à changer. C'est des détails mais quelque part ça participe à la bonne expérience 😉