Chez Hachi, Chambéry

Chez Hachi est situé au 109 rue d’Italie, à Chambéry, à proximité immédiate du centre-ville et des rues commerçantes, ce qui en fait une excellente option pour un déjeuner rapide ou un dîner décontracté.

Le cadre est simple mais soigné : petit espace, décoration inspirée du Japon, ambiance détendue et accueil particulièrement chaleureux — l’atmosphère reflète celle d’un petit restaurant japonais moderne et convivial.

La carte est spécialisée dans la cuisine japonaise populaire et de qualité : bentos copieux, onigiris bien garnis, sushis, makis mais aussi options à emporter — un lieu apprécié des habitués pour sa fraîcheur et son authenticité.

Le service est décrit comme très sympathique et attentif. L’équipe prend le temps d’expliquer les plats, conseille selon les envies et offre un accueil qui revient souvent dans les avis clients comme un point fort.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• onigiri au poulet teriyaki : boulette de riz garnie et bien assaisonnée, très plébiscitée pour sa qualité et son goût.
• bento japonais varié : assortiment comprenant riz, légumes, poulet karaage ou poisson grillé — copieux et savoureux.
• sushi saumon ou thon : pièces bien préparées, riz vinaigré précis, poisson frais — une option pour les amateurs de spécialités japonaises.
• yakitori brochettes : poulet ou bœuf grillés, sauce sucrée-salée — réservation conseillée si on veut dîner tard.
• Wraps ou bowls selon carte du moment : pour un repas plus léger mais toujours dans l’esprit de la maison.

🕰️ Horaires & service

Chez Hachi est ouvert au déjeuner surtout : mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 12h00 à 14h00. Le soir et le week-end sont parfois fermés ou sur réservation — il est donc recommandé de vérifier avant de venir.

⭐ Réputation & distinctions

Chez Hachi jouit d’excellents retours clients (note moyenne de 5/5 selon plusieurs dizaines d’avis). On y évoque la fraîcheur des préparations, la générosité des portions, la qualité des onigiris et l’accueil chaleureux.

En résumé, Chez Hachi est une adresse recommandée pour un repas japonais simple mais très bien exécuté, dans un cadre agréable et accessible à Chambéry.

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