Copacabana – Saint-Paul : les pieds dans le sable face au lagon de La Saline-les-Bains, ce bar-restaurant de plage marie influences créoles et brésiliennes, du petit-déjeuner au coucher de soleil, sur la commune de Saint-Paul, dans une ambiance lounge rythmée de concerts acoustiques, pour un budget d’environ 25–40 €.
Localisation
L’adresse est le 20 Rue des Mouettes, 97434 La Saline-les-Bains, sur la commune de Saint-Paul, dans l’ouest de La Réunion, département et région d’outre-mer. L’établissement donne directement sur la plage de La Saline et son lagon protégé bordé de filaos, à deux pas de la plage de l’Ermitage.
Le secteur est encadré par la réserve naturelle marine et son récif corallien, l’un des plus beaux terrains de snorkeling de l’île. Saint-Gilles-les-Bains est tout proche, tandis que le Cap La Houssaye et les savanes sèches de l’Ouest bordent la route côtière vers le nord.
Saint-Paul est la première ville de La Réunion, fondée en 1663 au débarquement des premiers habitants dans la Grotte des Premiers Français. Son marché forain du vendredi et du samedi, le plus grand de l’île, déroule épices, vanille, fruits et rhums arrangés le long du front de mer. Non loin, le cimetière marin abrite les tombes du poète Leconte de Lisle, natif de la ville, et du corsaire La Buse, qui attire toujours les chasseurs de trésor. Le Maïdo et sa vue plongeante sur le cirque de Mafate sont à 20 km, au cœur des Pitons, cirques et remparts classés à l’UNESCO ; Saint-Denis est à 35 km.
Cadre & ambiance
Le décor tient en une image : des tables posées dans le sable, face au lagon, avec le récif en arrière-plan et les filaos pour ombrage. La configuration en bord de plage fait du coucher de soleil le moment le plus couru de la journée, quand la lumière bascule sur l’eau turquoise.
L’établissement fonctionne autant comme bar que comme restaurant. Il programme régulièrement des concerts acoustiques, des DJ sets et des animations, et accueille aussi des événements privés ou professionnels. L’amplitude horaire est large : le service démarre dès 8 h pour les petits-déjeuners et les brunchs, se poursuit au déjeuner et se prolonge le soir, jusqu’à 23 h les vendredis et samedis. La maison est fermée le mercredi.
Cuisine & concept
La carte revendique une double filiation, créole et brésilienne, portée par des produits frais. On y trouve des caris, des viandes, des poissons grillés, mais aussi des tartares et des carpaccios, registre plus méditerranéen qui colle bien au format plage. Les salades composées, généreuses, tiennent une place importante à la carte du midi.
La maison décline également des tapas créoles artisanales, format idéal pour l’apéritif face au lagon, et propose des options végétariennes et vegan, encore peu répandues sur les plages de l’Ouest. Les plats se situent globalement entre 20 € et 30 €, avec des salades autour de 20 €.
Le cadre concentre l’essentiel des retours : les tables les pieds dans le sable, la vue sur le lagon et le coucher de soleil sont cités comme la principale raison de venir. L’ambiance lounge, les concerts acoustiques et la programmation musicale contribuent largement à la réputation de l’adresse auprès de la clientèle locale comme des visiteurs.
Côté assiette, les clients relèvent la fraîcheur des produits, en particulier sur les poissons, les tartares et les crevettes, ainsi que le format des tapas à partager. L’affluence du week-end revient souvent : la salle se remplit vite en fin de journée et la réservation est vivement conseillée, surtout pour obtenir une table face à la mer.
Questions fréquentes
Le Copacabana sert-il de la cuisine brésilienne ?
La carte revendique des influences brésiliennes et créoles, avec des caris, des poissons grillés, des tartares, des carpaccios et des tapas créoles.
Quel budget prévoir ?
Les plats se situent le plus souvent entre 20 € et 30 €, les salades autour de 20 € et les assiettes de tapas ou de crevettes à 12 €.
Faut-il réserver ?
Oui, particulièrement le week-end et en fin de journée : l’établissement se remplit rapidement au moment du coucher de soleil.
Y a-t-il des options végétariennes ou vegan ?
Oui, des plats végétariens et vegan figurent à la carte, aux côtés des viandes et des poissons.
Quels sont les jours et horaires d’ouverture ?
Le service démarre à 8 h pour les petits-déjeuners et brunchs et se prolonge jusqu’à 21 h, et jusqu’à 23 h les vendredis et samedis. L’établissement est fermé le mercredi.
Conclusion
Le Copacabana est un bar-restaurant de plage de l’ouest réunionnais qui joue à fond la carte du lagon : tables dans le sable, cuisine fraîche d’inspiration créole et brésilienne, et programmation musicale régulière du matin jusqu’au soir.
Quatre atouts se détachent : les lasagnes de saumon frais à 26 €, les tapas créoles artisanales et l’assiette de crevettes à 12 €, les poissons grillés selon l’arrivage, et une vraie offre végétarienne et vegan.
Pour en profiter au mieux, visez la fin d’après-midi : apéritif tapas face au récif, puis dîner au moment où le soleil bascule derrière le lagon. Réservez en amont si vous venez le week-end.
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