Crème – Bordeaux : à deux pas de la place du Parlement, ce restaurant fromager singulier de Bordeaux décline le meilleur des fromages artisanaux français dans des assiettes créatives et originales, pour un budget 30–40 €.
Localisation
Crème est installé au 27 Rue Parlement Saint-Pierre, 33000 Bordeaux, au cœur du quartier Saint-Pierre, à quelques mètres de la place du Parlement et des terrasses animées de la vieille ville. L’adresse se découvre à pied depuis les quais de la Garonne.
Cadre & ambiance
La salle affiche un décor chic et douillet, avec une décoration soignée aux tons chaleureux qui confèrent à l’espace une atmosphère romantique et intime, idéale pour les soirées en amoureux ou les dîners d’exception. Les tables resserrées et la lumière tamisée complètent l’expérience.
Crème cultive un esprit boutique où chaque détail — assiette, service, sélection de vins — est pensé pour sublimer le produit principal : le fromage sous toutes ses formes, des entrées aux desserts, dans une déclinaison aussi audacieuse qu’harmonieuse.
Cuisine & concept
Le concept de Crème est unique à Bordeaux : proposer une cuisine entièrement centrée sur les fromages artisanaux français, travaillés avec créativité du début à la fin du repas. Chaque plat met à l’honneur un affinage différent, issu de producteurs soigneusement sélectionnés.
Le menu, proposé à environ 35 € avec des plats principaux à partir de 18 €, surprend par l’originalité de ses compositions. Le vin est disponible au verre, et des cocktails maison à 9 € complètent la carte des boissons. La réservation est fortement recommandée dans cette salle de taille réduite.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- plateau d’affinés – sélection de fromages artisanaux de producteurs français, servis à la température idéale avec accompagnements
- gratin au comté – préparation généreuse au comté affiné, déclinée selon les inspirations saisonnières du chef
- entrée au chèvre frais – mise en bouche légère et savoureuse autour du chèvre de producteur, servi chaud ou froid
- dessert surprise – finale sucrée inattendue incorporant le fromage de façon subtile, signature inventive de la maison
- formule dîner – menu complet autour du fromage, de l’entrée au dessert, idéal pour une immersion totale dans le concept
Conclusion
Crème s’est imposé comme une adresse de référence à Bordeaux pour les amateurs de fromages artisanaux, saluée pour l’originalité de son concept, la qualité de sa sélection et la chaleur de son accueil.
Le plateau d’affinés, le gratin au comté et le dessert surprise constituent le triptyque emblématique de ce restaurant fromager, où chaque repas devient une exploration gustative à travers les terroirs fromagers français.
Crème accueille ses convives du mardi au samedi aux repas du soir, et le samedi également au déjeuner, au 27 Rue Parlement Saint-Pierre, 33000 Bordeaux. La réservation est indispensable.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
