Crêperie de la Place au Beurre – Quimper : crêperie traditionnelle de galettes de blé noir et de crêpes de froment, située à Quimper, sur la place au Beurre, en centre-ville, budget 3–13 €.
La crêperie est installée au 2 bis Place au Beurre, 29000 Quimper, dans le centre-ville de Quimper, préfecture du Finistère, en Bretagne.
Depuis la place Saint-Corentin et sa cathédrale, on remonte la rue Élie Fréron, on tourne à gauche dans la rue du Salé, et l’on arrive sur la place au Beurre ; les rues piétonnes mènent ensuite aux Halles historiques et aux quais de l’Odet.
La salle joue la carte d’une « Bretagne d’antan », avec ses murs de pierre brute et ses décrochements de niveau qui lui donnent un air presque médiéval ; elle compte une trentaine de couverts, auxquels s’ajoute une terrasse de 44 couverts.
La place, autrefois appelée place aux Ruches puis place au Beurre-de-Pot, servait à vendre le beurre d’hiver, très salé ; ses terrasses de crêperies en occupent aujourd’hui la plus grande partie.
La maison cuisine le blé noir et le froment avec des produits locaux dans la mesure du possible : farine d’une minoterie de Pont-l’Abbé, cidres et bières de brasseries et cidreries finistériennes, produits des Halles de Quimper. La farine de blé noir utilisée est sans gluten.
La carte détaille des blés noirs simples, des galettes gourmandes aux noms bretons, de nombreuses crêpes de froment au salidou maison, des douceurs, des glaces et desserts maison, et des crêpes de saison hors carte, au potimarron à l’automne ou aux fraises de Plougastel en mai.
La Crêperie de la Place au Beurre est une référence du centre de Quimper pour qui veut un repas de galettes et de crêpes dans un décor de pierre, sur l’une des places les plus animées de la ville.
Ses points forts : une salle de caractère et une grande terrasse, des produits locaux, une farine de blé noir sans gluten, des galettes dès 3,90 € et une longue carte de crêpes sucrées.
Rendez-vous au 2 bis Place au Beurre à Quimper, tous les jours, en continu en saison et, hors saison, de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30 en semaine, de 12h à 15h et de 19h à 22h le week-end, au 02 98 95 49 88.
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