Creta, Ciney Page non attribuée

Creta – Ciney : table grecque installée à Ciney depuis 1993, elle déroule mezze à partager, moussaka maison, giouvetsi et kleftiko mijotés, grillades aux herbes méditerranéennes et une cave entièrement consacrée aux vins grecs, dans une salle chaleureuse au cœur du Condroz, pour un budget de 25–40 €.

Localisation

Le restaurant se trouve Rue du Condroz 3, 5590 Ciney, en province de Namur, région wallonne, à deux pas du centre du bourg et de ses commerces. L’adresse est facile à repérer sur l’axe qui traverse la ville, avec du stationnement de rue à proximité immédiate.

Ciney se présente volontiers comme la « capitale du Condroz », connue pour sa bière de Ciney, brassée depuis 1969, et pour son marché aux bestiaux, l’un des plus importants du pays. La collégiale Notre-Dame et son clocher à bulbe dominent le centre, non loin du parc des expositions Ciney Expo. Alentour s’étend le plateau condrusien et ses fermes-châteaux en pierre calcaire et grès. Les grottes de Han sont à 25 km, Dinant et sa citadelle sur la Meuse, patrie d’Adolphe Sax, à 20 km, Durbuy à 25 km et Namur à 30 km : de quoi caler un repas après une journée d’excursion.

Cadre & ambiance

La salle est soignée, décorée dans un registre méditerranéen assumé, avec un vrai travail sur l’éclairage et les matières pour rompre avec la grisaille condrusienne. L’espace est confortable, les tables suffisamment espacées pour que les grandes tablées ne gênent pas les dîners à deux, et l’ensemble peut accueillir une clientèle nombreuse sans perdre son caractère intime.

L’atmosphère est celle d’une maison de famille rodée par plus de trente ans de service : accueil posé, service à table, rythme tranquille. Un espace privatisable reçoit jusqu’à 45 personnes pour les banquets, dîners d’affaires, anniversaires et fêtes privées, avec des menus forfaitaires adaptés au budget. Costa, qui signe la présentation de la cave, entretient un rapport quasi militant aux vins de son pays d’origine.

Cuisine & concept

La carte fait le grand écart, revendiqué, entre la Grèce et le Condroz. Les mezze ouvrent le repas dans l’esprit du partage : tzatziki, tarama, dolmas, gambas et calamars frits arrivent en portions généreuses au centre de la table. Suivent les classiques mijotés — la moussaka préparée maison, le giouvetsi cuit lentement, le kleftiko fondant — et les grillades relevées d’herbes méditerranéennes.

Pour les convives moins attirés par la cuisine hellène, la maison maintient une ligne régionale et française avec l’escalope à la crêtoise ou le filet pur de porc, ainsi que des plats de poisson. Les desserts referment le voyage avec le baklava, le cadaïfi et un assortiment de pâtisseries grecques, complétés par des créations maison comme le tiramisu au spéculoos ou le moelleux au chocolat. La cave, elle, mérite le détour : uniquement des vins grecs, sélectionnés chez Skouras, Hatzimichalis, Lazaridi, Katsaros ou le Domaine Mercouri, à côté du retsina et de l’ouzo servis à l’apéritif. Tous les plats sont disponibles à emporter, et le vin approprié est offert pour toute commande traiteur.

Carte & plats emblématiques

• l’assortiment de mezze – la formule de partage qui ouvre le repas, servie en portions généreuses
• le tzatziki – yaourt, concombre et ail, l’un des piliers des entrées froides
• le tarama – préparation aux œufs de poisson, à tartiner sur le pain
• les dolmas – feuilles de vigne farcies, classique des mezze
• des calamars frits – entrée chaude servie croustillante
• les gambas – proposées parmi les entrées chaudes à partager
• la moussaka maison – aubergines, viande et béchamel gratinées, préparée sur place
• le giouvetsi – viande et pâtes kritharaki mijotées longuement en sauce tomate
• le kleftiko – viande cuite lentement jusqu’à devenir fondante, spécialité de la maison
• les grillades aux herbes – viandes relevées d’aromates méditerranéens
• l’escalope à la crêtoise – trait d’union entre la carte grecque et le registre régional
• le filet pur de porc – pour les convives attachés à la cuisine du terroir
• le baklava – pâte filo, fruits secs et sirop, en fin de repas
• le cadaïfi – pâtisserie grecque aux cheveux d’ange, servie avec les gâteaux du pays
• le tiramisu au spéculoos – création maison, clin d’œil belge à la carte des desserts

Résumé des commentaires

Les habitués décrivent une adresse constante, où les portions sont copieuses et la cuisine fidèle à ce qu’elle annonce depuis des décennies. Les mezze et les plats mijotés — moussaka, kleftiko — reviennent le plus souvent dans les retours, tout comme l’accueil de la maison et la qualité des conseils sur les vins grecs, un domaine encore peu familier à la plupart des clients.

Le cadre est jugé agréable et bien tenu, avec une atmosphère qui change des tables classiques du Condroz. Plusieurs clients viennent de Dinant, Namur ou du plateau alentour pour y dîner, et la formule à emporter séduit ceux qui souhaitent retrouver la cuisine du restaurant à domicile. Les repas de groupe organisés dans la salle privatisée sont également bien notés par les clients.

Questions fréquentes

Conclusion

Ouvert en 1993, le Creta fait partie du paysage cinacien depuis plus de trente ans et reste la référence méditerranéenne du Condroz. Sa longévité tient à une recette simple : une cuisine grecque assumée, des portions généreuses et une salle tenue avec soin.

Trois raisons d’y venir : les mezze à partager, les plats mijotés que sont la moussaka maison, le giouvetsi et le kleftiko, et une carte des vins entièrement grecque, rare en Wallonie, que la maison commente avec passion. La possibilité d’emporter l’ensemble de la carte constitue un atout supplémentaire.

Pour un dîner en amoureux, un repas de famille ou un banquet dans la salle privatisée, l’adresse mérite la réservation. Prévoyez d’ouvrir sur les mezze, de poursuivre avec un kleftiko et de terminer par un baklava, un verre d’ouzo à l’appui.

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