Da Zicari, Hoegaarden

Da Zicari – Hoegaarden : épicerie fine italienne doublée d’une osteria et d’une pizzeria, cette adresse de Hoegaarden décline une cuisine transalpine à l’accent sicilien marqué, dans un cadre convivial mêlant boutique de produits importés et salle de restaurant ; budget 20–35 €.

Localisation

L’adresse se trouve au Ernest Ourystraat 28B, 3320 Hoegaarden, en province de Brabant flamand, en Belgique. On est ici au cœur du village qui a donné son nom à la célèbre bière blanche Hoegaarden, brassée dans la localité depuis le Moyen Âge et relancée par Pierre Celis en 1966 : une notoriété qui attire toute l’année des visiteurs venus arpenter les rues du centre.

La maison est installée à quelques minutes à pied du jardin botanique et des Tuinen van Hoegaarden, ces jardins paysagers qui font la réputation touristique de la commune. Autour, la Hesbaye brabançonne déroule ses champs et ses fermes en carré. Tirlemont est à 8 km, Jodoigne à 10 km de l’autre côté de la frontière linguistique toute proche, et Louvain à une vingtaine de kilomètres, ce qui place l’adresse à portée d’une clientèle largement bilingue.

Cadre & ambiance

Da Zicari ne ressemble pas à un restaurant italien classique, et c’est tout l’intérêt de la formule. Le lieu combine trois fonctions sur plusieurs niveaux : une pizzeria au rez-de-chaussée, une boutique de délicatesses et de vins italiens à l’étage, et une osteria plus haut encore. Un grand ascenseur dessert l’ensemble, ce qui rend la circulation confortable pour tous les publics.

L’atmosphère emprunte autant à l’épicerie qu’à la table : rayonnages de pâtes sèches, d’huiles d’olive, de biscuits et de conserves d’un côté, tables dressées de l’autre. On y vient aussi bien pour un déjeuner rapide à l’osteria que pour un dîner plus posé à la pizzeria, ou simplement pour repartir avec un sachet de charcuterie et une bouteille. Le service est décrit comme attentif et rapide, dans un registre familial qui colle bien à l’échelle du village.

Cuisine & concept

La signature revendiquée est sicilienne. La pizzeria travaille des pizzas de facture traditionnelle, tandis que la cuisine élabore des pâtes fraîches maison et une sélection d’antipasti composée à partir des produits vendus en boutique : charcuteries italiennes, fromages affinés, olives et huiles importées directement. Le principe est cohérent — ce que l’on mange à table, on peut le retrouver en rayon.

La maison compose aussi une carte de spécialités saisonnières et de plats préparés à emporter, ainsi que des sandwiches garnis. Particularité utile à signaler : Da Zicari propose une gamme sans gluten, avec pizzas et pâtes adaptées, ce qui reste rare dans le secteur. Le filet américain, clin d’œil belge assumé au milieu des spécialités transalpines, figure également parmi les préparations proposées. Côté cave, la sélection de vins italiens accompagne le repas ou repart sous le bras.

Carte & plats emblématiques

• la pizza cuite de façon traditionnelle – base de la carte de la pizzeria du rez-de-chaussée
• les pizzas d’inspiration sicilienne – la signature revendiquée par la maison
• leurs pâtes fraîches maison – préparées sur place et également vendues en boutique
• un plateau d’antipasti – composé à partir des produits de l’épicerie
• la charcuterie italienne – sélection issue du rayon frais
• les fromages italiens affinés – proposés à la découpe comme à table
• le filet américain – la touche belge de la carte
• un sandwich garni maison – formule rapide pour le midi
• la version sans gluten de la pizza – gamme spécifique disponible
• des pâtes sans gluten – alternative pour les intolérants
• les plats préparés à emporter – rayon traiteur de l’épicerie

Les prix précis de la carte ne sont pas publiés en ligne au moment de la rédaction : mieux vaut consulter l’ardoise du jour sur place.

Résumé des commentaires

Les retours des clients convergent sur deux points : la qualité des produits italiens proposés et l’accueil. L’amabilité du personnel et la rapidité du service reviennent régulièrement, tout comme la satisfaction de trouver au même endroit une vraie épicerie fine et une table.

Le concept hybride est apprécié pour sa souplesse : on peut y faire ses courses, s’attabler pour une pizza ou emporter un plat préparé. Les visiteurs sensibles aux régimes particuliers relèvent aussi la présence d’une offre sans gluten cohérente, pizzas et pâtes comprises, qui permet de venir en famille sans compromis.

Questions fréquentes

Conclusion

Da Zicari occupe une place à part dans le paysage gourmand de Hoegaarden : ni tout à fait restaurant, ni simplement épicerie, mais les deux à la fois, sur trois niveaux, avec une identité sicilienne affirmée.

Trois atouts ressortent : des pizzas et des pâtes fraîches préparées maison, un rayon de produits italiens importés qui prolonge l’expérience après le repas, et une offre sans gluten sérieuse qui élargit sensiblement le public accueilli.

Pour une pizza sicilienne à midi, un plateau d’antipasti à partager ou une bouteille de vin italien à ramener, l’adresse mérite le détour lors d’un passage dans la capitale de la bière blanche.

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