Dolce Vita, La Louvière

Nous étions de passage sur La Louvière et nous avons décider de s’arrêter pour un chocolat chaud et une gaufre. J’ai pris une gaufre de BRUXELLES qui doit être légère et croustillante de base.. j’ai eu une gaufre froide et molle à souhait j’ai donc demander à la faire chauffer et le serveur me souffle à la face. Ah, quelle expérience gastronomique inoubliable ! Un serveur d’une gaieté légendaire (on a failli lui acheter un sourire, mais apparemment ce n’est pas au menu). On a eu tout le temps d’admirer la déco — vu le temps qu’il a fallu avant qu’on nous prenne la commande… et encore plus pour être servis. Mon chocolat chaud ? Un grand cru d’eau tiède, légèrement parfumée au cacao fantôme. Et pour couronner le tout : 45 euros pour deux. À ce prix-là, j’espère qu’ils plantent leur propre monnaie. Bref, une brasserie où la passion culinaire a été remplacée par la passion du tiroir-caisse. À recommander si vous aimez payer cher pour une bonne dose de frustration.

🎯 Un cadre soigné, des saveurs inégales, et des pratiques à revoir 🖼️ Cadre Lieu agréable, décoré de tableaux. Ambiance visuellement plaisante, mais cela ne suffit pas à compenser certaines déceptions. 🍨 Glaces testées - Snickers : goût dominant de caramel, sans lien réel avec le Snickers original. Déception. L’appellation est trompeuse. - Ganache chocolat blanc : étonnamment fade, moins intense que du chocolat blanc classique. - Caramel beurre salé & pistache : impossible à dissocier, ce qui brouille la lecture des saveurs. - Choco coco : seul parfum qui se démarque par son originalité. Intéressant, mais ne surpasse pas une glace Australian. - Cookies, Kinder Bueno, Bacio, Nocciole : goûts fidèles aux noms annoncés. - Nocciole : bien que je n’aie rien noté sur place, le goût est identique à celui de “La Maison du Dessert”. Produit industriel ou partenariat entre les enseignes ? 🚫 Hygiène La pince à boule passe de bac en bac sans être nettoyée. Risque majeur pour les personnes allergiques. Inacceptable. 🍫 Chocolat chaud à l’ancienne Servi dans une tasse Cecemel avec crème fraîche… mais sans goût réel de chocolat. Une vraie déception. 💰 Prix Raisonnable… quand le parfum choisi goûte réellement quelque chose. 👥 Service Le personnel peut se montrer professionnel… à ses heures. Il faut parfois attendre qu’on daigne vous remarquer. Ce n’est pas un endroit où j’aurais envie de revenir trop souvent. 💳 Paiement - Affiche interdisant le Bancontact en dessous de 10€ → contraire à la loi. - Panneau “Bancontact en panne” toujours affiché au 28 septembre, alors qu’un employé a signalé le problème à sa cheffe dès la semaine du 14 septembre. → Est-ce une panne prolongée ou une stratégie pour dissuader les paiements électroniques ?

Service agréable et rapide, j'y ait souvent mangé avec ma mère, endroit sympa pour se poser et discuter, mais j'avoue j'ai le coeur brisé qu'ils aient enlevé l'omelette du menu bahaha, et l'endroit est très propre

Très jolie endroit situé au centre de la louviere, avec un personnel très serviable, cuisine et dessert italien savoureux, sympa pour passer un bon moment chaleureux et ceux peut importe la journée. Repas dessert et café vraiment pas cher !

Cuisine italienne très savoureuse. Les gnocchis étaient savoureux et moelleux. Un vrai délice et une belle découverte. J'ai même pu ajuster mon plat suivant mes goûts. Il y a même un panier de mini baguettes servi avant le plat. Le service était impeccable même en période de rush.et les serveurs très serviables.