Epicuro resto, Uccle Page non attribuée

Epicuro – Uccle : pizzeria et table italienne installée au cœur d’une des communes les plus vertes de Uccle, où l’on vient pour des pizzas cuites au feu de bois, des pâtes fraîches et des plats mijotés à la sauce tomate maison, dans une ambiance familiale et animée, budget 25–40 €.

Localisation

L’adresse exacte est le 41 rue Victor Allard, 1180 Uccle, en Région de Bruxelles-Capitale, en Belgique. La rue Victor-Allard traverse le bas d’Uccle, entre le quartier du Bourdon et les abords de la place Saint-Job, dans un tissu résidentiel où les maisons de maître voisinent avec les commerces de proximité. Uccle est la plus étendue et la plus boisée des dix-neuf communes bruxelloises, et l’une des plus prisées des familles françaises installées dans la capitale belge.

Les repères ne manquent pas à proximité : le parc du Wolvendael et ses dix-huit hectares de pelouses et de sous-bois, le Kauwberg, dernier grand espace semi-naturel de la commune, ou encore le musée David et Alice van Buuren, maison Art déco célèbre pour son jardin du cœur. L’Observatoire royal de Belgique, installé à Uccle depuis 1890, et le quartier chic de Fort Jaco, plus au sud, complètent le tableau, tout comme la forêt de Soignes, dont les hêtraies cathédrales sont classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le centre de Bruxelles et la Grand-Place se rejoignent en une quinzaine de minutes, à 7 km, et Waterloo n’est qu’à 8 km.

Cadre & ambiance

La salle joue la carte de la trattoria de quartier plutôt que celle du décor spectaculaire : tables serrées, service qui circule vite, brouhaha de conversations et odeur de four à bois qui prend le visiteur dès la porte franchie. L’adresse assume son caractère festif et convivial, ce qui en fait un lieu très demandé pour les repas de groupe et les tablées familiales.

Une terrasse, refaite récemment, prolonge la salle dès les premiers beaux jours et offre une respiration bienvenue aux beaux soirs d’été. L’équipe, qui revendique plus de vingt ans de métier, fonctionne comme une affaire de famille, la cuisine étant tenue par la patronne elle-même : les habitués soulignent régulièrement cet accueil personnalisé et cette continuité, rares dans un secteur où les équipes tournent vite.

Cuisine & concept

La maison décline un répertoire italien large mais lisible : antipasti, salades, risottos, pâtes fraîches, viandes, poissons et pizzas. Le four à bois constitue le cœur du dispositif et alimente une carte de pizzas rouges et blanches particulièrement fournie, de la Margherita minimaliste aux versions garnies de burrata, de crème de truffe ou de jambon de Parme. La sauce tomate est préparée maison, et les pâtes sont travaillées fraîches.

Le reste de la carte élabore les grands classiques de la péninsule sans détour inutile : l’ossobuco à la milanaise, les escalopes de veau panées ou gratinées, le saltimbocca enveloppé de jambon de Parme, les linguine aux palourdes ou aux fruits de mer. Des suggestions changent tous les quinze jours et permettent de suivre les arrivages, notamment sur les poissons et les champignons de saison. Les portions sont réputées généreuses, un point qui revient très souvent dans les retours des clients.

Carte & plats emblématiques

• le plateau d’antipasti à l’italienne – charcuteries et fromages italiens servis avec les pains maison, prévu pour deux convives.
• l’insalata caprese – mozzarella di bufala, tomates, huile d’olive extra vierge et roquette croquante.
• un carpaccio de bœuf – tranché fin, servi en antipasto avec parmesan et roquette.
• le risotto ai frutti di mare – moules, palourdes, scampis et calamars liés dans un riz crémeux aux tomates cerises.
• les lasagnes de la maison – bœuf, sauce tomate du chef, crème et parmesan gratiné.
• des tagliatelles à la crème de truffe – avec champignons de saison, oignons et ail.
• les linguine alle vongole veraci – palourdes fraîches, vin blanc, ail, tomates cerises et échalotes.
• les spaghetti carbonara – sauce crémeuse au pecorino et au guanciale.
• l’ossobuco à la milanaise – jarret de veau longuement mijoté, l’un des plats signatures de la carte.
• la scaloppina alla milanese – escalope de veau panée et dorée, servie avec des pâtes légèrement tomatées.
• le saltimbocca alla romana – veau enveloppé de jambon de Parme, sauce au beurre, accompagné de pâtes.
• un filet mignon gratiné au gorgonzola – servi avec salade et frites croustillantes.
• l’entrecôte de 350 à 400 g – grillée, accompagnée de salade et de frites, avec sauce archiduc, poivre vert ou gorgonzola.
• le pavé de saumon grillé – petits légumes et pommes de terre nature.
• la pizza margherita au feu de bois – sauce tomate, mozzarella et basilic, la référence de la maison.
• la quattro formaggi – mozzarella, taleggio, gorgonzola et parmesan.
• le calzone – pizza fermée garnie de champignons, jambon et œuf.
• la pizza Epicuro à la crème de truffe – burrata, champignons des bois, tomates cerises, noix et roquette.
• le tiramisu maison – préparé sur place, comme tous les desserts de la carte.
• la panna cotta – autre grand classique du chapitre dolci.

Résumé des commentaires

Les retours publics convergent sur trois points : la générosité des assiettes, la rapidité du service et la qualité de l’accueil. Plusieurs convives soulignent que la cuisine est assurée par la patronne et saluent des plats copieux et goûteux, avec une carte offrant beaucoup d’options. L’adresse est très souvent recommandée pour les repas de groupe et, dans une moindre mesure, pour les sorties en famille ou en couple.

Le rapport qualité-prix est régulièrement jugé correct, avec des tarifs qualifiés de raisonnables pour Bruxelles. Quelques avis plus réservés portent sur l’irrégularité du service selon la personne en salle et sur la qualité de certaines garnitures de pizza, tout en reconnaissant la réussite de la pâte cuite au feu de bois. La propreté de l’établissement fait l’unanimité.

Questions fréquentes

Conclusion

Epicuro tient la place d’une pizzeria de quartier solide dans le bas d’Uccle : une carte italienne large, un four à bois qui tourne à plein régime, une équipe stable depuis plus de vingt ans et un service qui sait absorber les grandes tablées. L’adresse ne cherche pas la démonstration gastronomique, elle vise la constance et la générosité.

Trois atouts se détachent nettement. D’abord les pizzas au feu de bois, dont la pâte fait consensus. Ensuite les plats de veau — ossobuco, scaloppina, saltimbocca — qui ancrent la maison dans la tradition italienne. Enfin les pâtes fraîches et les risottos, complétés par des suggestions renouvelées tous les quinze jours qui donnent envie de revenir.

Pour une première visite, l’itinéraire le plus sûr passe par un plateau d’antipasti à partager, un ossobuco ou une pizza à la crème de truffe, puis un tiramisu maison. En été, la terrasse mérite d’être demandée au moment de la réservation.

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