Brasserie·Belge·Grillades·Burgers ·€€-€€€
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Plat de la même famille : Boulets à la liégeoise
Plat de la même famille : Américain préparé
Franc’Off des Artistes – brasserie sur deux étages au cœur de Spa, ambiance résolument musicale, budget 18–29 € par personne.
L’établissement, aussi connu sous le nom de brasserie Le Franc’Off, entretient un lien direct avec les Francofolies de Spa et les grands évènements culturels de la ville d’eaux.
Installé sur deux étages entièrement rénovés, il propose une carte attractive à déguster en toute décontraction, midi et soir.
Instruments de musique, souvenirs de concerts et clins d’œil aux artistes de passage composent un décor qui donne le ton dès l’entrée.
Une adresse pratique pour qui cherche une brasserie à Spa ou un burger généreux après une balade dans les Hautes Fagnes, aussi bien en famille qu’entre amis.
Le restaurant se situe Place du Monument 14, 4900 Spa, en plein centre de la ville d’eaux.
La place du Monument compte parmi les points de passage incontournables du centre de Spa, à deux pas des principaux commerces.
L’adresse reste facilement accessible depuis les communes voisines de Theux, Stoumont ou Jalhay, à quelques minutes de route du centre-ville.
Les deux étages de la brasserie offrent des espaces distincts, entre salle animée et coin plus posé selon les moments de la journée.
L’ambiance, résolument musicale, se prolonge parfois par des concerts et des DJ sets organisés en soirée.
Le service, jugé chaleureux par la majorité des clients, peut toutefois se montrer débordé lors des services les plus chargés.
Franc’Off des Artistes propose une cuisine de brasserie belge généreuse, avec une place centrale accordée à la viande cuite sur pierre chaude.
La carte décline aussi des croquettes artisanales, des pâtes fraîches et des salades composées, pour une offre volontairement large.
Les burgers 100 % pur bœuf et les boulettes à la liégeoise comptent parmi les incontournables les plus commandés de la maison.
Une sélection de poissons frais, truite et dos de saumon en tête, complète une carte pensée pour satisfaire tous les appétits.
Carte relevée le 19 septembre 2026 d’après les informations publiques disponibles ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Les avis saluent régulièrement des assiettes « généreuses et de qualité », portées par le pavé de bœuf sur pierre et le trio de viandes.
Le personnel est souvent décrit comme « chaleureux et accueillant », dans une ambiance jugée festive par de nombreux clients.
La large sélection de bières revient aussi fréquemment dans les retours positifs, tout comme le rapport qualité-prix jugé cohérent avec le niveau de la maison.
Quelques avis isolés évoquent en revanche un service jugé long lors des périodes de forte affluence, avec une attente parfois prolongée pour les boissons.
Comptez généralement entre 18 et 29 € par personne pour un plat complet avec accompagnement.
Oui, les groupes sont acceptés, avec un choix limité à six plats différents au-delà de dix convives.
Oui, une section junior propose nuggets, boulettes ou pâtes pour les plus jeunes.
Oui, des pâtes végétariennes et un burger végétarien figurent à la carte.
Le pavé de bœuf sur pierre et les boulettes à la liégeoise comptent parmi les incontournables de la maison.
Entre viande cuite sur pierre, burgers généreux et clin d’œil permanent aux Francofolies, Franc’Off des Artistes reste une adresse conviviale du centre de Spa.
Une brasserie sur deux étages, animée et musicale, pensée pour les repas en groupe comme pour un dîner plus simple entre amis.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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Informations
Cartes bancaires acceptées · Mastercard · Visa · Paiements électroniques
Places assises · Chaises hautes
Réservations · Service à table · Accueil des groupes
Sert de l'alcool · Bar complet · Bières & vins · Café
Style familial
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Sur le plat Jambonneau et pave de bœuf
La dégustation des bières choisies par la serveuse était très bien. Les plats excellents, Nou n'avons pas réussi à laisser une place pour le dessert.
Bravo au personnel pour son attention et sa gentillesse.
Nous reviendrons certainement lorsque nous repasserons par ici
Sur le plat Jambonneau et pave de bœuf
La dégustation des bières choisies par la serveuse était très bien. Les plats excellents, Nou n'avons pas réussi à laisser une place pour le dessert.
Bravo au personnel pour son attention et sa gentillesse.
Nous reviendrons certainement lorsque nous repasserons par ici
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Fiche restaurant mise à jour le 8 octobre 2025