Fratelli – St Remy de Provence, Saint-Rémy-de-Provence Page non attribuée

Fratelli – Saint-Rémy-de-Provence : restaurant italien et pizzeria implanté au cœur de la cité provençale, à deux pas du boulevard Mirabeau, à Saint-Rémy-de-Provence, ambiance trattoria conviviale, budget 15–30€.

L’enseigne Fratelli Ristoranti compte plusieurs adresses dans le sud-est de la France et propose ici une carte fidèle au registre italien : pizzas généreuses, pâtes maison, antipasti.

L’établissement met en avant des produits exclusivement italiens et une sélection de vins italiens pour accompagner les plats.

L’adresse est très fréquentée par les familles, les groupes d’amis et les visiteurs en escapade dans les Alpilles.

Localisation

Adresse : 2 Rue Roger Salengro, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, en plein centre piétonnier, à proximité immédiate de la place de la République et de la collégiale Saint-Martin.

Accès par la D99 depuis Avignon, Cavaillon ou Aix-en-Provence, parkings publics gratuits à courte distance (place de la République, parking du Général de Gaulle).

Repères locaux : à 5 minutes à pied du musée des Alpilles place Favier, à 15 minutes du site de Glanum et de l’asile Saint-Paul-de-Mausole. Communes voisines à découvrir : Maillane (Frédéric Mistral), Eyragues, Les Baux-de-Provence et ses Carrières des Lumières.

Cadre & ambiance

La salle adopte un décor inspiré des trattorias italiennes : tons chauds, photos en noir et blanc, comptoir ouvert sur la cuisine et le four à pizza.

Une terrasse extérieure est dressée aux beaux jours, animée et conviviale, particulièrement appréciée en soirée pendant la saison estivale.

L’ambiance reste familiale et décontractée, adaptée aussi bien à un déjeuner rapide qu’à un dîner entre amis ; le service en français est attentif aux familles avec enfants.

Cuisine & concept

La cuisine met l’accent sur la tradition italienne : pizzas à pâte fine cuites au four, pâtes fraîches maison, risottos crémeux, antipasti à partager.

La carte comprend 36 plats environ et évolue régulièrement selon les saisons et les arrivages.

Les produits utilisés sont importés d’Italie (farine, mozzarella, charcuteries, huile), gage de fidélité au registre transalpin.

La carte des vins, 100 % italienne, met en avant Toscane, Sicile, Vénétie et Piémont, avec des coups de cœur abordables au verre.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Pizza Margherita (fior di latte) – sauce tomate San Marzano, fior di latte, basilic frais.
• Pizza Quattro Formaggi – mozzarella, gorgonzola, parmesan, scamorza fumée.
• Raviolis maison Fratelli – pâtes farcies du jour, sauce du chef.
• Tagliatelles aux gambas – pâtes fraîches, gambas poêlées, sauce tomate légère.
• Risotto à l’italienne – riz carnaroli, parmesan, garniture du jour.
• Antipasti italiens – planche mixte charcuteries et fromages italiens.
• Pizza prosciutto & roquette – jambon cru, roquette, copeaux de parmesan.
• Tiramisu italien maison – mascarpone, café, biscuits imbibés.
• Panna cotta aux fruits rouges – crème vanillée, coulis maison.

Résumé des commentaires

Sur la cuisine, les avis saluent la générosité des plats : « les pizzas sont bien garnies, la pâte est fine et croustillante ».

Côté service, l’équipe est jugée efficace et souriante : « serveurs réactifs même quand la salle est pleine, on ne se sent jamais oublié ».

Sur le cadre, beaucoup apprécient la terrasse en saison : « belle ambiance le soir, on se croirait en vacances en Italie ».

Sur le rapport qualité-prix, le verdict est plutôt favorable : « portions copieuses, addition correcte pour Saint-Rémy, à recommander en famille ».

Quelques avis pointent des temps d’attente lors des coups de feu estivaux.

Questions fréquentes

Quel est le prix moyen chez Fratelli ?
Comptez environ 15 à 30€ par personne (pizza + boisson + dessert).

Fratelli dispose-t-il d’une terrasse ?
Oui, une terrasse extérieure conviviale ouverte aux beaux jours.

Faut-il réserver chez Fratelli Saint-Rémy ?
Recommandé le week-end et en haute saison touristique, notamment pour la terrasse.

Propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, plusieurs pizzas et pâtes végétariennes à la carte.

Les pizzas sont-elles à emporter ?
Oui, les pizzas peuvent être commandées à emporter selon disponibilité.

Conclusion

Fratelli s’impose comme une adresse italienne fiable à Saint-Rémy-de-Provence, pour une cuisine transalpine généreuse et un cadre convivial.

Pizzas Margherita et Quattro Formaggi, raviolis maison, tagliatelles aux gambas, tiramisu : la carte fidèle à la tradition italienne séduit aussi bien les familles que les touristes en visite dans les Alpilles.

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