Frenchie Biarritz, Biarritz

4.8/5 4.79 / 5 (79 avis Google) Nº 19 sur 66 restaurants à Biarritz Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 19:30 – 22:00

mardi: 19:30 – 22:00

mercredi: 19:30 – 22:00

jeudi: 19:30 – 22:00

vendredi: 19:30 – 22:00

samedi: 19:30 – 22:00

dimanche: 12:30 – 15:00, 19:30 – 22:00

Présentation

Trouver le meilleur restaurant de la ville Biarritz mène souvent à Frenchie Biarritz, une table gastronomique de renom située dans l’Hôtel Regina Experimental, qui combine élégance, créativité & esprit Basque. 

Installé au 52 avenue de l’Impératrice, 64200 Biarritz, ce restaurant offre un cadre raffiné mêlant des influences Belle Époque & touches modernes, avec une vue intimiste sur la mer depuis sa terrasse.

L’atmosphère y est soignée, cosy, idéale pour un dîner romantique ou un moment gastronomique marquant. 

La carte, élaborée par le chef Grégory Marchand, met à l’honneur les produits locaux & de saison avec des plats comme aubergine fumée, condiment yuzu & ail noir, maigre façon meunière, artichaut barigoule & hollandaise à l’estragon, bisque de crustacés vanillée, et des desserts signatures surprenants. 

Parmi ce que les clients apprécient particulièrement :

  • une note globale très élevée (~4,7‑4,8/5) sur divers sites, pour la qualité des plats, la créativité & le soin porté aux assiettes. 

  • le service professionnel, l’accueil chaleureux, les petites attentions, qui font de l’expérience un moment agréable et mémorable. 

  • le cadre & la décoration : la salle élégante, le patio ou la terrasse (selon la saison), la vue, l’ambiance douce & chic sont souvent soulignés comme des atouts majeurs. 

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Notes et avis du restaurant

Google

(4.8/5)
79 avis

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5/5Didier M

2025-08-27

Nous avons parfaitement été accueilli dans ce restaurant 1 étoile très joliment décoré et situé au sein du magnifique hôtel Régina experimental. Nous avons pris le menu carte blanche à 90 euros en 5 temps avec un accord mets vins à 50 euros. C'est une belle expérience avec des plats recherchés et des effets waouh notamment sur la viande et le dessert. Petit couac cependant pour un étoilé à ce niveau : le steak de tomate coeur de boeuf qu'on m'a servi en entrée qui a mis plus de 30 minutes à arriver, en plus d'être petit comparé à l'autre convive, n'était pas paré et a dévoilé une bonne moitié de coeur blanc de tomate dur et immangeable. J'ai mangé ce qui était mangeable et très bon néanmoins et signalé en montrant le reste blanc...(que je ne montre pas en photo par égard au reste) ils se sont excusés, ont proposé de refaire le plat (que j'ai refusé pour avancer dans le repas) et ont proposé un geste qui n'a jamais été fait ce que je trouve anormal. Je n'enlève pas d'étoile car le repas était merveilleux. Mais je fais la remarque car ce loupé me semble incroyable à ce niveau. Je laisse 5 étoiles mais j'ai hésité vu le prix payé et l'absence de geste de compensation.
5/5Al Ro

2025-08-24

Une soirée très agréable au Frenchie. Merci à l’équipe qui s’est occupée de nous, vous avez contribué grandement au bon moment que nous avons passé., La nourriture est excellente et surprenante. À tester (budget :200 euros pour deux personnes)
5/5Marion Gonçalves

2025-08-08

Restaurant gastronomique, nous avons bien mangé (plats à la carte), très bons produits, et les cocktails sont tops. Petite réserve sur l’équilibre des assiettes satellite
5/5ORPI LBI Antigone

2025-03-19

Détour obligatoire pour ce restaurant niché au cœur du Regina Hôtel. Vous passez par le bar pour y accéder, la déco est exceptionnelle. Pour le restaurant, de l’accueil à l’apéritif, la dégustation des plats et le service tout a été super! Ambiance très cosy (un peu trop😁 anecdotique). Je recommande sans modération.
5/5Sandra Duffort

2024-11-11

Nous avons brunché en musique et ce fut un réel plaisir tant par la qualité des plats que par l’ambiance musicale et le service délicieux. Les plats chauds proposés dans le menus sont exquis. Les buffets d’entrées et de desserts sont somptueux et très originaux. Seule déception : pas de stand spécial œufs et œufs brouillés pas à la hauteur du reste. Très belle carte des vins
5/5Alliance Design Paysage

2024-08-25

L'ambiance chaleureuse et tamisé donne une ambiance décontracté dans un lieu magique. La cuisine d'excellente qualité avec des saveurs fabuleuse en bouche . Nous avons pris le menu à l'aveugle avec de très bons conseils du sommelier . Petite déception sur la cuisson du magret de canard et la petite portion .
5/5JM L

2024-03-31

Cadre tellement adapté à un brunch ! Dans l’assiette, au top également, tant le buffet que le plat proposé à la place et inclus dans le menu. J’ai également été impressionné par la carte des vins, superbe sélection.
5/5Pierrick Guichaoua

2023-08-20

Très bonne expérience au Frenchie dans un hôtel rénové très récemment. Le design du restaurant est très sympa, le service accueillant, attentionné et très professionnel. Belle cuisine savoureuse et joliment présenté, avec toujours une sauce ou un bouillon succulent à rajouter chose que j’adore ! Coup de cœur sur la poitrine de cochon et son jus réduit Pour les amateurs de vins, la carte des vins est joliment fournie et bien travaillée, tout comme la carte du bar! La vue sur le coucher de soleil et le phare sont l’apothéose de la soirée. Bravo aux équipes et merci !

Meilleur plat du restaurant

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