Höck – Lyss : restaurant et glacier qui revendique la plus grande carte de glaces de Suisse, avec plats, pinsa romana et take away, situé à Lyss, dans le canton de Berne, budget 12–30 CHF.
Localisation
L’adresse est au Bielstrasse 46, 3250 Lyss, en Suisse, dans le canton de Berne.
Lyss est une ville du Seeland bernois ; le restaurant dispose d’une quarantaine de places de stationnement gratuites, un atout pour venir en voiture.
Cadre & ambiance
Le Höck compte une salle d’environ 100 places et une terrasse d’environ 125 places, de quoi accueillir aussi bien les familles que les groupes ou les événements d’entreprise.
L’établissement perpétue une tradition de glacier : les hôtes actuels, Nadine et Miru Kukani, ont repris la maison après la famille Werlen et ont modernisé l’offre de restauration, tout en gardant la vocation familiale du lieu, avec une carte enfants dédiée.
Cuisine & concept
La carte de glaces, proposée en document séparé, plonge dans les univers de deux marques, Mövenpick et Frisco Imperial, et s’enrichit de spécialités maison : coupes Höck, fondue glacée, frappés, fruits chauds sur glace vanille et coupes à composer soi-même.
Côté salé, la carte Food propose salades, nachos, nuggets et ailes de poulet, burgers, schnitzels, cordons bleus et pinsa romana à garnir au choix, y compris sans gluten ; les plats peuvent aussi être emportés.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pinsa romana – galette ovale à garnir au choix, tomate et mozzarella, à 15,50 CHF.
- Cheese burger – burger 100 % bœuf, sauce cocktail, salade, cornichons, tomates et frites, à 22,50 CHF.
- Cordon bleu classic – jambon et raclette, servi avec des frites, à 31,50 CHF.
- Eisfondue – fondue glacée avec fruits rouges chauds, meringue et crème, à 17,50 CHF par personne.
- Coupe Höck – cinq boules au choix, salade de fruits et crème, à 18,50 CHF.
Conclusion
Institution glacée de Lyss, le Höck associe une très vaste carte de glaces à une cuisine simple et généreuse, dans un cadre familial.
Ses points forts : la carte de glaces Mövenpick et Frisco Imperial, les coupes maison, la pinsa romana, la grande terrasse et le parking gratuit.
Rendez-vous au Bielstrasse 46 à Lyss, ouvert de 11 h à 23 h du lundi au samedi et de 11 h à 22 h le dimanche, au +41 32 384 32 50.
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