Il Ristorante – Cabriès : cucina italiana servie sept jours sur sept au cœur de Plan de Campagne, à Cabriès, entre pizzas, pâtes maison et vins de la Péninsule, dans un décor contemporain où le chef Guillaume Meunier mène la brigade, budget 25–35 €.
Localisation
L’adresse est le Chemin de la Grande Campagne, 13170 Cabriès, dans les Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le restaurant est installé au sein de Plan de Campagne, la plus grande zone commerciale de France en plein air, née dans les années 1960 et longtemps connue pour son ouverture dominicale. Cinémas, bowlings et enseignes s’y succèdent sur plusieurs kilomètres, avec un stationnement gratuit très large à proximité de la porte. Le parc de la Croix Blanche se trouve non loin, pratique pour prolonger la sortie en famille.
Le village perché de Cabriès, à quelques minutes, conserve sa vieille ville et son château, qui abrite la fondation Edgar Melik. Le site occupe une position centrale entre Aix-en-Provence et Marseille : le cours Mirabeau est à 12 km, le Vieux-Port à 20 km, et l’aéroport Marseille-Provence à 10 km seulement. À l’ouest s’ouvre l’étang de Berre ; à l’est se dressent la chaîne de l’Étoile et, plus loin, le massif de la Sainte-Victoire peint par Cézanne.
Cadre & ambiance
Le décor assume une Italie citadine et actuelle : volumes généreux, mobilier design, matières sombres réchauffées par des éclairages ponctuels et un bar où l’on prépare les spritz. Une visite virtuelle est d’ailleurs accessible en ligne, ce qui permet de repérer la configuration des salles avant de venir.
Le rythme épouse celui de la zone commerciale. Aux heures de shopping, la salle accueille familles et groupes d’amis venus faire une pause entre deux enseignes ; le soir, la fréquentation devient plus posée, portée par les habitants de Cabriès, des Pennes-Mirabeau et de Bouc-Bel-Air. L’accueil est explicitement pensé pour les enfants, avec menu dédié, et des espaces privatisables permettent d’organiser réunions professionnelles et séminaires dans un cadre séparé.
Cuisine & concept
Cette table appartient au réseau Il Ristorante, présent dans plusieurs zones commerciales françaises. Ici, c’est le chef Guillaume Meunier qui pilote la cuisine et sa brigade, avec une carte élaborée autour de fournisseurs italiens identifiés : Parmigiano Reggiano AOP, jambon de Parme AOP affiné seize mois, mozzarella di bufala, olives Taggiasche, café Vergnano. Chaque mois, des recettes de chef viennent compléter la carte permanente selon les produits mis à l’honneur.
La proposition se lit en plusieurs registres. Les antipasti, servis en petites assiettes ou en plateaux, se prêtent au partage et structurent l’aperitivo du jeudi soir. Les pizzas travaillent une pâte souple garnie sobrement, tandis que les pâtes se déclinent en versions fraîches, farcies et gratinées. Les seconds plats élargissent le spectre vers la viande grillée et les produits de la mer, et les risottos, montés à la commande, demandent quelques minutes d’attente assumées. Une cave italienne et un service de click and collect complètent l’offre.
les gelati et sorbets – pistache, stracciatella, caramel beurre salé, citron pressé ou mangue, deux boules 5 €
Résumé des commentaires
Les retours des clients insistent sur la constance de l’assiette et sur la clarté du service, deux qualités attendues dans un secteur où l’affluence peut être forte. Les pizzas, les pâtes fraîches et les antipasti à partager sont les commandes le plus souvent évoquées, avec une mention fréquente pour les desserts glacés en été.
Le cadre est décrit comme spacieux et moderne, avec une acoustique correcte malgré le volume de la salle. L’emplacement en plein Plan de Campagne, le stationnement gratuit et l’ouverture tous les jours midi et soir reviennent comme des arguments pratiques déterminants pour les familles et pour les repas professionnels de la zone d’activité voisine.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Il Ristorante à Plan de Campagne ?
Prévoyez environ 25–35 € par personne hors boissons. Les pizzas démarrent à 13 €, les pâtes à 14,50 € et les seconds plats montent jusqu’à 26 €.
Le restaurant est-il ouvert le dimanche ?
Oui, il sert tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h00, avec un service prolongé jusqu’à 22h30 le vendredi et le samedi.
Qui est le chef de cuisine ?
La cuisine est dirigée par Guillaume Meunier, chef de l’établissement de Plan de Campagne, qui encadre la brigade sur place sept jours sur sept.
Peut-on venir avec des enfants ?
Oui, l’adresse est explicitement kids friendly, avec un menu Bambino qui leur est réservé et un accueil adapté aux familles.
Y a-t-il une salle privatisable pour un séminaire ?
Des espaces exclusifs se privatisent pour les réunions professionnelles et les événements, dans un cadre séparé du reste de la salle.
Conclusion
Il Ristorante de Cabriès tient une position stratégique au centre de Plan de Campagne, avec une cuisine italienne préparée sur place, une carte renouvelée mensuellement et une amplitude horaire qui couvre les sept jours de la semaine.
Quatre atouts se détachent : la sélection de produits italiens sous appellation, la variété d’une carte qui va des petites assiettes à partager aux seconds plats de caractère, le confort d’un cadre contemporain avec espaces privatisables, et l’accessibilité — stationnement gratuit et proximité immédiate d’Aix comme de Marseille.
Pour une première visite, la mozzarella di bufala fritta puis la pizza Regina ou le big polpo, refermés par une coupe de gelati, résument bien l’esprit du lieu. Le week-end, mieux vaut réserver ou anticiper l’affluence de la zone commerciale.
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