IT – Italian Trattoria – trattoria italienne au concept de comptoir décontracté, entre pizzas napolitaines et pâtes fraîches, installée au sein du centre commercial Steel, à Saint-Étienne, budget 10–20 €.
L’enseigne appartient à un réseau de trattorias italiennes présentes dans plusieurs villes françaises, avec une carte commune déclinée à l’identique dans chaque adresse.
Le concept mise sur des produits frais, une pâte à pizza travaillée à la napolitaine et des pâtes préparées sur place, dans un format pensé pour la rapidité.
La commande se passe au comptoir avant d’être servie en salle ou emportée, une formule appréciée pour un déjeuner rapide entre deux courses au centre commercial.
Cette adresse répond aux recherches de « restaurant italien à Saint-Étienne », de « pizzeria centre commercial Steel » ou encore de « où manger une pizza rapide près de Saint-Étienne ».
Localisation
Le restaurant est installé au 2 Rue Ferrer, 42000 Saint-Étienne, au sein du centre commercial Steel.
Cette zone commerciale du nord-est stéphanois regroupe plusieurs enseignes de restauration et de commerce, facilement accessible depuis les grands axes qui desservent l’agglomération.
Le vaste parking du centre commercial permet de se garer gratuitement à proximité immédiate de l’entrée.
L’adresse dessert aussi bien le centre-ville de Saint-Étienne que les communes limitrophes comme La Talaudière ou Saint-Jean-Bonnefonds.
Cadre & ambiance
Le décor reprend les codes du concept national de l’enseigne : matériaux bruts, grandes baies vitrées et tablées conviviales.
L’ambiance reste décontractée, pensée pour une clientèle familiale et pour les pauses déjeuner des salariés et visiteurs du centre commercial.
Le service se fait au comptoir, avec remise d’un boîtier vibrant qui prévient les clients lorsque leur commande est prête.
Cuisine & concept
La carte puise dans les classiques de la cuisine italienne, avec un accent marqué sur les pizzas napolitaines et les pâtes fraîches.
Les pizzas sont déclinées en versions végétariennes, carnées et à base de poisson, toutes cuites selon la tradition napolitaine.
Les pâtes, réparties selon les mêmes trois familles, vont de la simple sauce tomate à des recettes plus élaborées à la truffe et aux champignons.
Les antipasti et les insalate complètent une offre pensée pour le partage, avec des formats dédiés comme la pizza marinara en portion à partager ou le plateau d’antipasti.
Pizza Marinara – Sauce tomate italienne, origan, ail ; à partager. 5,90 €.
Burrata – Boule de burrata, tomates fraîches, basilic, poivre noir, huile d’olive, pain fait maison. 6,90 €.
Mozzarella di Bufala – Boule de mozzarella di bufala Campana DOP, huile d’olive au pesto de basilic, tomates fraîches, basilic, poivre noir, pain fait maison. 6,50 €.
Stracciatella – Stracciatella (cœur de burrata), poivre noir, huile d’olive, pain fait maison. 5,00 €.
L’Antipasti – Jambon blanc, jambon cru, spianata (saucisson piquant italien), mozzarella di bufala Campana DOP, stracciatella, tartufata, huile d’olive, pain fait maison ; à partager. 19,90 €.
Café Gourmand et mignardises italiennes – Café gourmand, cannoli, tiramisù, pizza Nutella, gelati et autres mignardises traditionnelles, à découvrir et à commander au comptoir.
Menu Bambini (jusqu’à 12 ans) – Pasta Bambini ou Pizza Bambini, cannolo chocolat ou pane, jus frais 20cl (pomme ou orange). 4,90 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 21 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les avis sur cette adresse restent partagés, comme c’est souvent le cas pour ce type de concept en centre commercial.
Plusieurs clients saluent l’accueil, avec un avis qui évoque un « personnel très accueillant et très bons plats ».
D’autres commentaires sont plus critiques sur la régularité du service, l’un évoquant un « service extrêmement long pour un plat de pâtes sans aucun goût ».
L’ambiance sonore revient aussi dans quelques retours, avec une remarque sur « la musique constante et trop forte » qui peut gêner certains clients aux heures d’affluence.
Quelques avis isolés évoquent des pizzas jugées « très peu fournies avec bordure énorme et indigeste », un ressenti qui ne fait toutefois pas l’unanimité.
Questions fréquentes
Quel budget prévoir chez IT – Italian Trattoria ?
Les pizzas et les pâtes se situent globalement entre 5 € et 15 €, pour un budget moyen accessible.
Faut-il réserver ?
La réservation est possible mais rarement nécessaire, la commande se faisant directement au comptoir à l’arrivée.
Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui, l’entrée, le parking et les sanitaires du centre commercial sont accessibles aux fauteuils roulants.
Le stationnement est-il facile ?
Un grand parking gratuit du centre commercial Steel se trouve à proximité immédiate de l’entrée.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, plusieurs pizzas, pâtes et salades végétariennes figurent sur la carte.
Conclusion
Cette adresse du centre commercial Steel illustre le format de restauration rapide à l’italienne que l’enseigne décline dans plusieurs villes françaises, avec une carte volontairement large entre pizzas, pâtes et antipasti.
Le rapport qualité-prix reste l’argument le plus souvent mis en avant par les clients, dans un format pensé pour une pause repas rapide en marge des courses.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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