La Escondida – Paris : restaurant péruvien tourné vers la mer, où des chefs péruviens préparent ceviches, causas, riz aux fruits de mer et grands plateaux à partager, avec un bar à cocktails et un show musical le dimanche, dans une salle moderne et spacieuse, situé à Paris, budget 20–35 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 8 rue Dareau, 75014 Paris, dans le 14e arrondissement.
La rue Dareau traverse le quartier du Parc-de-Montsouris, à deux pas du boulevard Saint-Jacques, et le restaurant est à quelques minutes à pied de la station Saint-Jacques (ligne 6) comme de la place Denfert-Rochereau.
L’adresse se prête à un dîner de quartier, à une grande tablée entre amis ou à un repas après une visite des Catacombes, dont l’entrée donne sur la place Denfert-Rochereau.
Cadre & ambiance
La Escondida 14 se présente comme un espace moderne et spacieux, conçu pour accueillir soirées et événements, et parfaitement adapté aux grands groupes.
Un bar animé propose une large sélection de cocktails et de boissons, dont des bières et des sodas péruviens, et chaque dimanche un show musical fait vibrer la salle aux rythmes festifs du Pérou.
Le service est continu de midi à 22 h, et la salle peut être réservée pour des événements privés ou professionnels.
Cuisine & concept
La Escondida réunit deux restaurants parisiens autour d’une même passion pour la cuisine péruvienne ; l’adresse de la rue Dareau, sous-titrée « De las conchas y sus mares », met l’accent sur les produits de la mer.
Les plats sont préparés par des chefs péruviens expérimentés, avec en vedette le ceviche, lamelles de poisson marinées au citron vert servies avec choclo et patate douce, et le chicharrón, friture croustillante de porc, de poisson ou de calamars.
La carte aligne les entrées de la tradition liménienne (causa limeña, papa a la huancaína, tamal de cerdo, empanada), une longue série de plats de pêche (jalea mixta, parihuela, sudado de pescado, arroz con mariscos), des trios marins et de grands plateaux à partager.
Les classiques de viande ne sont pas oubliés, du lomo saltado au bistec a lo pobre, et une page végétarienne propose tartare de quinoa et riz sauté aux légumes ; en dessert, crema volteada, mazamorra morada ou gâteau aux trois laits.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Ceviche mixto – lamelles de poisson et fruits de mer marinées au citron vert, servies avec choclo et patate douce, à 25 €.
- Lomo saltado – fines lamelles de bœuf sautées aux oignons et aux tomates, servies avec riz et frites maison, à 20 €.
- Parihuela – soupe de poissons, poulpes, calamars, moules et crevettes, à 30 €.
- Barco marino – grand plateau à partager réunissant causa acevichada, riz aux fruits de mer, ceviche de poisson, trois cocktails de langoustines, maïs péruvien, canchas et chifles, à 70 €.
Carte de février 2025 relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.
Conclusion
Cuisine péruvienne tournée vers la mer, La Escondida mise sur des ceviches et des plats de pêche préparés par des chefs péruviens, une carte très complète et une salle conviviale, pensée pour les groupes et animée par la musique le dimanche.
Ses atouts tiennent en des ceviches marinés au citron vert, des plateaux de la mer à partager, un bar à cocktails et un service continu de midi au soir.
Rendez-vous rue Dareau, près de la station Saint-Jacques ; réservation en ligne ou au 07 81 55 97 72.
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