Là-Haut Restaurant Annecy – Annecy : table contemporaine perchée au dernier étage d’un bâtiment d’Annecy, ouverte sur les toits et les montagnes, où le chef signe une cuisine française de saison accompagnée de vins nature, avec un menu du midi à partir de 24€ et des menus jusqu’à 51€.
Localisation
L’adresse se situe au 8 Rue du Baronnet, 74000 Annecy, en Haute-Savoie, région Auvergne-Rhône-Alpes, au dernier niveau du parc des Artisans, avec un accès par l’avenue de Thônes.
Le quartier se trouve à l’est du centre, non loin d’Annecy-le-Vieux. Le lac d’Annecy et les jardins de l’Europe sont accessibles en quelques minutes, tout comme les canaux du Thiou, le palais de l’Isle et la rue Sainte-Claire, un peu plus à l’ouest. L’atout de la position tient surtout à la vue : depuis la terrasse, le regard porte sur les crêtes du Parmelan, du mont Veyrier et, plus loin, sur les reliefs du massif des Aravis. Le stationnement, contrairement au centre historique, ne pose pas de difficulté.
Cadre & ambiance
La salle joue une carte résolument contemporaine : lignes sobres, bois clair, murs végétalisés qui apportent de la matière sans encombrer, et de grandes ouvertures qui font entrer la lumière.
La terrasse constitue la pièce maîtresse. Installée en hauteur, elle offre un panorama dégagé sur les toits et sur les montagnes, ce qui en fait l’un des postes les plus recherchés d’Annecy dès les premiers beaux jours. Le service reste attentif, avec une équipe qui prend le temps de présenter les plats et de commenter les accords de vins ; l’ambiance convient autant au déjeuner d’affaires qu’au dîner plus posé.
Cuisine & concept
La cuisine est signée par le chef Jean-Baptiste Marin, qui travaille une cuisine française resserrée sur l’essentiel : peu d’éléments par assiette, des produits soigneusement sourcés, des cuissons franches et des sauces marquées. Les portions sont généreuses, à rebours de l’idée que l’on se fait parfois d’une table gastronomique, et la carte suit le rythme des saisons.
La maison revendique un approvisionnement local, de saison et en partie issu de l’agriculture biologique, complété par une belle sélection de vins nature qui accompagne les menus. Les assiettes en témoignent : joue de porc aux carottes et gingembre, biscuit de poisson aux queues de langoustines, associations qui mêlent racines classiques et écriture actuelle. Elle figure au Guide MICHELIN au titre du Bib Gourmand, distinction qui récompense un bon rapport qualité-prix ; elle n’est pas étoilée.
Les retours publiés placent la vue et la terrasse en tête des motifs de satisfaction : le panorama sur les montagnes est l’élément que les convives citent en premier. Vient ensuite la qualité du service, décrit comme informé et disponible, notamment sur la carte des vins nature.
Côté assiette, les commentaires soulignent la générosité des portions et l’intensité des sauces, deux traits qui reviennent régulièrement, ainsi que le rapport qualité-prix du menu du déjeuner. Plusieurs retours rappellent que l’accès, situé au dernier étage du parc des Artisans, n’est pas évident à trouver la première fois : mieux vaut repérer l’entrée par l’avenue de Thônes avant de venir.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Là-Haut ?
Le menu du déjeuner débute autour de 24€. Les formules plus complètes s’échelonnent ensuite jusqu’à environ 51€ selon le nombre de services.
Là-Haut est-il étoilé au Guide MICHELIN ?
Non. Le restaurant est référencé au Guide MICHELIN et distingué par un Bib Gourmand, mais il ne détient pas d’étoile.
Y a-t-il une terrasse avec vue ?
Oui, et c’est l’un des points forts de l’adresse : installée en hauteur, elle donne sur les toits et sur les sommets environnants, dont le Parmelan et le mont Veyrier.
Comment accéder au restaurant ?
L’accès se fait par l’avenue de Thônes, puis par le parc des Artisans, jusqu’au dernier étage du bâtiment. Le stationnement y est plus simple que dans le centre historique.
Propose-t-on des vins nature ?
Oui. La maison met en avant une sélection de vins nature, associée à des produits locaux et de saison, en partie issus de l’agriculture biologique.
Conclusion
Là-Haut occupe une place singulière à Annecy : une table contemporaine installée en hauteur, à l’écart des circuits touristiques du centre, qui associe cuisine française de saison, vins nature et panorama sur les montagnes. Son Bib Gourmand au Guide MICHELIN confirme la cohérence entre le niveau des assiettes et les tarifs pratiqués.
Trois atouts résument l’adresse : la terrasse et sa vue dégagée sur le Parmelan et le mont Veyrier, une cuisine généreuse aux sauces affirmées, et une carte des vins nature construite avec soin.
Pour découvrir la maison, le déjeuner en semaine offre le meilleur compromis, avec le menu court à petit prix et la lumière du midi sur la terrasse — en réservant, les tables extérieures partant très vite dès les beaux jours.
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