La Table d’Olivier – restaurant traditionnel connu pour ses spécialités flambées à la potence, à Illkirch-Graffenstaden, en périphérie sud de Strasbourg, budget 20–35 €.
La maison, installée sur la Route de Lyon, mise sur des plats flambés préparés en salle sur une potence, mêlant produits de la mer et pièces de viande.
L’ambiance de brasserie traditionnelle et l’accueil convivial en font une adresse de quartier appréciée pour un repas généreux.
Une adresse citée par ceux qui cherchent un restaurant traditionnel à Illkirch ou un plat flambé sur la Route de Lyon, au sud de Strasbourg.
Localisation
Le restaurant est situé au 137 Route de Lyon, 67400 Illkirch-Graffenstaden, dans le Bas-Rhin, en Alsace.
L’adresse se trouve sur la Route de Lyon, un axe qui concentre de nombreux restaurants au sud de Strasbourg, à proximité du Collège du Parc.
Le secteur est facilement accessible depuis Strasbourg et les communes voisines de l’Eurométropole, le long de cet axe très fréquenté.
Cadre & ambiance
La salle, dans l’esprit d’une brasserie traditionnelle, se prête aussi bien à un repas en famille qu’entre collègues.
La mise en scène du flambage en salle, sur une potence, constitue le moment fort du service pour les habitués.
L’accueil est décrit par les clients comme chaleureux, dans une atmosphère de restaurant de quartier.
Cuisine & concept
La cuisine traditionnelle française s’articule autour de plats flambés préparés en salle sur une potence, un savoir-faire qui distingue la maison des autres adresses de la Route de Lyon.
La Potence de la mer réunit plusieurs produits de la mer flambés ensemble, tandis que la Potence de noix de Saint-Jacques et gambas au cognac est servie avec des tagliatelles.
La carte propose aussi des viandes comme le magret de canard ou l’agneau, dans l’esprit d’une brasserie traditionnelle.
Ce flambage à la potence reste le principal marqueur qui distingue La Table d’Olivier des nombreux autres restaurants installés sur la même Route de Lyon.
Aucune carte détaillée n’était publiée en ligne au 26 septembre 2026 ; les plats cités sont ceux régulièrement évoqués par les clients.
Résumé des commentaires
Les avis soulignent la qualité des spécialités flambées à la potence, notamment autour des produits de la mer.
L’accueil du patron et de l’équipe est régulièrement salué comme un point fort de la maison.
Quelques avis isolés évoquent des temps d’attente plus longs lors des services chargés.
Dans l’ensemble, l’adresse reste appréciée pour ses plats traditionnels généreux, dans un secteur qui compte de nombreux restaurants.
Questions fréquentes
Faut-il réserver une table à La Table d’Olivier ?
La réservation est conseillée, notamment le week-end, pour être certain d’avoir une table.
Quels sont les jours et horaires d’ouverture ?
Le restaurant est ouvert du mercredi au vendredi et le dimanche, en service midi et soir ; il est fermé le lundi, le mardi et le samedi.
Le restaurant propose-t-il des plats sans poisson ni fruits de mer ?
Oui, la carte propose aussi des viandes comme le magret de canard ou l’agneau pour les convives qui préfèrent éviter les produits de la mer.
Un parking est-il disponible à proximité ?
La Route de Lyon offre du stationnement de rue à proximité de l’établissement.
Quelle est la spécialité de la maison ?
La maison est reconnue pour ses spécialités flambées en salle sur une potence, notamment autour des produits de la mer.
Conclusion
Sur la Route de Lyon, La Table d’Olivier se distingue par ses plats flambés à la potence, une mise en scène qui fait sa réputation auprès des habitués.
Une adresse traditionnelle à réserver pour un repas généreux entre produits de la mer flambés et viandes de brasserie, au sud de Strasbourg.
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