Aux Trois Chevaliers, Strasbourg

Aux Trois Chevaliers – Strasbourg : restaurant alsacien et brasserie traditionnelle installé dans une ancienne maison alsacienne historique au 3 Quai des Bateliers, offrant une cuisine française de terroir chaleureuse et généreuse, situé à Strasbourg, ambiance conviviale et authentique avec vue sur l’eau parfaite pour un déjeuner, un dîner en famille ou entre amis, budget environ 20–40 €. Aux Trois Chevaliers

Localisation

Aux Trois Chevaliers est idéalement situé au 3 Quai des Bateliers, dans le quartier historique de la Krutenau à Strasbourg, à quelques pas des quais de l’Ill et du centre-ville.

Ce quartier pittoresque est facilement accessible à pied depuis la cathédrale et les zones commerçantes, offrant un cadre charmant pour une sortie gourmande.

La terrasse extérieure propose une vue agréable sur les canaux, ce qui ajoute au charme de l’adresse lors des beaux jours.

Cadre & ambiance

L’ambiance chez Aux Trois Chevaliers est conviviale et chaleureuse, mêlant décor traditionnel alsacien avec poutres apparentes, miroirs et lustres, créant une atmosphère typique de winstub.

Le service est souvent décrit comme attentionné et professionnel, avec une clientèle composée de locaux, de visiteurs et de familles.

Le restaurant est apprécié pour son authenticité et sa convivialité, idéal pour un repas copieux dans un lieu historique.

Cuisine & concept

La carte met à l’honneur la cuisine traditionnelle alsacienne et française, avec des plats classiques généreux et des spécialités régionales préparés avec des produits frais.

Parmi les plats phares, on retrouve notamment le célèbre cordon bleu maison, la choucroute garnie, des plats de viandes mijotées, ainsi que des desserts traditionnels comme le baba au rhum ou la crème brûlée.

Le choix de vins locaux complète parfaitement la carte pour accompagner les plats copieux.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• cordon bleu – veau pané servi nature, au munster ou à la crème, plat signature de la maison
• choucroute – choucroute garnie alsacienne copieuse avec viandes variées
• foie gras – foie gras de canard servi avec chutney et toasts
• rognons de veau – rognons de veau à la sauce morilles ou échalotes
• baba au rhum – dessert classique arrosé de rhum et crème fouettée

Conclusion

Aux Trois Chevaliers est une adresse incontournable à Strasbourg pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine traditionnelle alsacienne copieuse et authentique dans un cadre historique et convivial.

Les plats généreux, avec une mention spéciale pour le cordon bleu maison et la choucroute, sont régulièrement salués par les visiteurs pour leur qualité et leur saveur.

Que ce soit pour un déjeuner en terrasse au bord de l’eau ou un dîner convivial entre amis ou en famille, cette brasserie traditionnelle offre une expérience alsacienne mémorable à Strasbourg.

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