La Taverne – Rennes : restaurant de type brasserie, spécialisé dans les fruits de mer, les poissons et les viandes, situé à Rennes, dans le quartier du Colombier, près de la station Charles de Gaulle, budget 12–30 €.
Localisation
La brasserie se trouve au 2 Rue de l’Alma, 35000 Rennes, au cœur de la ville, à deux pas de la station de métro Charles de Gaulle.
Préfecture du département d’Ille-et-Vilaine, en Bretagne, Rennes compte ici plusieurs repères voisins : le centre commercial Colombia, le cinéma Gaumont et la salle de spectacle Le Liberté, tandis que la gare est accessible en moins de dix minutes à pied.
Le parking du Colombier, tout proche, offre deux heures de stationnement aux clients du restaurant.
Cadre & ambiance
La décoration, moderne et chaleureuse, s’inspire des années 30. La salle est climatisée et le restaurant dispose d’une terrasse intimiste en plein centre-ville, ornée de plantes tropicales et de mobilier de jardin confortable.
Ouverte sept jours sur sept en service continu, la maison convient à un déjeuner d’affaires comme à un dîner en famille ou entre amis, et des salons peuvent être privatisés pour les groupes, les réceptions et les séminaires.
Cuisine & concept
Le chef revisite les grands plats de brasserie dans un esprit plus contemporain, avec des produits frais cuisinés sur place et des viandes d’origine France : burgers, salades, pizzas, pâtes, woks, choucroutes et grillades se partagent la carte.
La mer occupe une place de choix : huîtres creuses de Cancale, langoustines, bulots, crevettes roses et plateaux de fruits de mer en circuit court, du Monocoque au Trimaran, avec mayonnaise maison et beurre d’Isigny.
Le midi en semaine, une formule de 12,50 à 18,50 € est proposée ; des menus à 27 et 36 € et un menu enfant à 12 € complètent l’offre.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
La Taverne est une brasserie généreuse du centre de Rennes, ouverte tous les jours en service continu, avec une carte qui couvre la mer comme la terre.
Ses points forts : les fruits de mer et les huîtres de Cancale, un large choix de poissons et de viandes, une terrasse végétale en centre-ville et des formules dès 12,50 € le midi.
Rendez-vous au 2 Rue de l’Alma à Rennes, ouvert de 12h à 23h (minuit les vendredi et samedi), au 02 99 30 26 00.
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