L’Atelier – Chambéry : restaurant de cuisine de saison et de spécialités savoyardes, avec fondue, matouille et flammekueche, situé à Chambéry, en centre-ville, budget 15–28 €.
Le restaurant se trouve au 59 Rue de la République, 73000 Chambéry, en Savoie, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Chambéry, préfecture de la Savoie et ancienne capitale des ducs de Savoie, est une ville de montagne au pied des Bauges et de la Chartreuse ; la rue de la République se trouve en centre-ville.
L’Atelier reçoit ses convives dans une ambiance conviviale, pour découvrir des saveurs variées : une spécialité savoyarde, un plat de saison ou une planche à partager.
La salle compte 80 places assises et une terrasse accueillante. Le restaurant peut être privatisé, et il est possible de réserver pour un groupe.
Les chiens sont acceptés, et un menu enfant est proposé aux plus jeunes convives.
Tous les plats des menus et de la carte sont élaborés sur place, dans la cuisine du restaurant, selon les recettes de la maison et à partir de produits de qualité.
La carte s’organise par thèmes : flammekueche, entrées, salades, spécialités savoyardes, plats d’eau et de terre, fromages, desserts et glaces, avec en plus une suggestion du moment à l’ardoise.
Le midi, le menu du midi propose entrée, plat et dessert au choix, dont un traditionnel de diots au vin blanc, un risotto ou la pêche du marché.
L’Atelier est une table gourmande du centre de Chambéry, qui marie spécialités de Savoie, cuisine de saison et plats à partager dans une ambiance chaleureuse.
Ses points forts : une fondue et une matouille de tradition, des flammekueche, une cuisine entièrement faite maison, un menu du midi et une terrasse.
Rendez-vous au 59 Rue de la République à Chambéry, ouvert du lundi au vendredi de 12h à 13h45 et de 19h à 21h30, le samedi de 12h à 13h45 et de 19h à 22h, au 04 79 70 62 39.
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Créer mon site vitrine gratuitFiche restaurant mise à jour le 14 avril 2025
