Le 2020 – Ajaccio : adresse de quartier tenue en couple à Ajaccio, connue localement sous l’enseigne « Le 20/20 », qui décline une cuisine italo-méditerranéenne simple, des pizzas généreuses, des grillades et des légumes venus du potager familial. Ambiance conviviale et sans façon, service en salle comme en terrasse, budget 20–30 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 1 avenue Pascal-Paoli, 20000 Ajaccio, à moins de 200 mètres de la gare d’Ajaccio et de ses arrêts de bus, avec des zones de stationnement à environ 250 mètres. Nous sommes en Corse-du-Sud, en région Corse, dans la préfecture de l’île. L’enseigne reprend le code postal ajaccien, un jeu de chiffres que les habitués prononcent volontiers « vingt sur vingt ».
L’avenue porte le nom de Pascal Paoli, le « Père de la Patrie » corse, qui dota l’île en 1755 de l’une des premières constitutions démocratiques d’Europe, avant la conquête française de 1769. Le centre historique se rejoint à pied : la Maison Bonaparte, rue Saint-Charles, où naquit Napoléon Bonaparte le 15 août 1769, la cathédrale Notre-Dame-de-l’Assomption où il fut baptisé, et la citadelle génoise du XVIe siècle.
À proximité se trouvent aussi le marché couvert et le boulevard du Roi-Jérôme, ainsi que le palais Fesch et son musée des Beaux-Arts, qui abrite la deuxième collection de peinture italienne de France après le Louvre, léguée par le cardinal Fesch, oncle de l’Empereur. Vers l’ouest, la route mène aux îles Sanguinaires et à la pointe de la Parata ; plus loin, les calanques de Piana classées à l’UNESCO sont à une soixantaine de kilomètres, Corte à 80 km et Bonifacio à 130 km.
Cadre & ambiance
On est ici dans un restaurant de quartier plus que dans une adresse de bord de mer : salle sans esbroufe, quelques tables en terrasse dès que le temps le permet, va-et-vient d’habitués et de voyageurs qui descendent du train. L’établissement est tenu en famille par un couple : madame accueille et conseille en salle, monsieur officie derrière les fourneaux.
Cette gestion à deux donne le ton. Les clients relèvent régulièrement que la patronne prend le temps d’expliquer les plats, l’origine des produits et de raconter un peu de la Corse au passage. Le couple entretient un petit potager annexe dont les tomates et les figues rejoignent les salades du jour, et il n’est pas rare qu’un curieux soit invité à y jeter un œil. L’adresse fonctionne aussi bien pour un déjeuner rapide que pour un dîner détendu entre amis ou en famille, avec des enfants.
Cuisine & concept
La carte croise les registres italien et méditerranéen, avec une base de produits frais : légumes du jardin, poisson de pêche locale quand l’arrivage le permet. Le four à pizzas tient une place centrale — pizzas classiques, version couronne et calzone figurent parmi les valeurs sûres — mais la maison sert aussi des pâtes, des grillades et des omelettes, dans une logique de cuisine domestique assumée.
Côté viandes, la maison grille l’entrecôte et le rumsteck, servis avec des frites, et compose deux burgers maison : « Le Classique » et « Le Corse », ce dernier jouant la carte insulaire. Les entrées restent légères et lisibles : carpaccio de tomates cœur de bœuf, salade de légumes grillés, autant d’assiettes qui mettent directement en valeur le potager.
Les desserts suivent la même ligne simple et gourmande : pêche rôtie, tarte Tatin aux pêches, moelleux au chocolat. Côté boissons, l’eau minérale corse Orezza et une sélection de bières pression complètent l’ensemble, à des tarifs contenus. Les portions sont réputées copieuses, ce que confirment régulièrement les commentaires laissés par les clients.
Les retours des clients mettent en avant l’accueil, décrit comme particulièrement chaleureux, et le fait que les propriétaires prennent le temps d’échanger sur leur travail et sur l’origine des produits. Le potager du couple et l’approvisionnement en poisson local reviennent souvent, tout comme le caractère copieux des assiettes, notamment des pizzas, jugées savoureuses et généreuses.
Les avis sont toutefois contrastés : si beaucoup soulignent une addition raisonnable et un service souriant, quelques convives évoquent des plats indisponibles en fin de service ou une régularité perfectible d’une visite à l’autre. L’ambiance de quartier, familiale et animée, fait en revanche l’unanimité, et plusieurs visiteurs de passage racontent avoir apprécié la souplesse de l’équipe, y compris tard le soir.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au 2020 à Ajaccio ?
Comptez environ 20 à 30 € par personne. Les burgers accompagnés de frites sont affichés à 10,00 € et 11,00 €, le rumsteck reste sous les 20,00 €, et les boissons démarrent à 3,00 € pour une eau minérale corse.
Le restaurant sert-il des pizzas ?
Oui, la pizza est l’une des spécialités de la maison, en version classique, couronne ou calzone, cuite sur place.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui. Le restaurant est signalé comme accueillant pour les végétariens, avec des salades de légumes grillés, un carpaccio de tomates, des omelettes et des pizzas sans viande.
Le 2020 est-il accessible en fauteuil roulant ?
L’établissement est référencé comme accessible aux personnes en fauteuil roulant. Il se situe à moins de 200 mètres de la gare d’Ajaccio, avec des places de stationnement à environ 250 mètres.
Peut-on réserver ?
Oui, la réservation est possible et conseillée en haute saison, la salle restant de taille modeste.
Conclusion
Le 2020 tient sa place dans le paysage ajaccien grâce à une formule que l’on ne trouve plus si souvent en centre-ville : un couple aux commandes, un potager attenant, une carte italo-méditerranéenne qui va à l’essentiel et des tarifs mesurés. L’adresse s’adresse d’abord aux habitants du quartier et aux voyageurs qui arrivent par la gare, à deux pas.
Les points forts tiennent en quelques assiettes : les pizzas, généreuses et cuites sur place, les burgers maison dont « Le Corse », le rumsteck grillé accompagné de frites et les entrées fraîches issues du jardin, à commencer par le carpaccio de tomates cœur de bœuf. Les desserts, pêche rôtie et moelleux au chocolat en tête, restent volontairement simples.
Pour une première visite, une pizza ou un burger suivi d’un moelleux au chocolat donne une bonne idée de la maison, avec une eau d’Orezza pour rester dans le registre insulaire. Mieux vaut réserver en été, lorsque la terrasse et la salle se remplissent rapidement.
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