l’écrin, Ajaccio

Name: l’écrin
Address: 16 Cr Général Leclerc, Ajaccio, Corse, 20000, FR
Telephone: +33495249432
Price range: €€€
Rating: 4.9

4.9/5

(246 avis Google) Nº 2 sur 60 restaurants à Ajaccio Écrire un avis

Française, Méditerranéenne · €€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

16 Cr Général Leclerc, 20000 Ajaccio, France

+33 4 95 24 94 32

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Heures d'ouverture

lundi: 19:00 – 21:30

mardi: 19:00 – 21:30

mercredi: 19:00 – 21:30

jeudi: 19:00 – 21:30

vendredi: 19:00 – 21:30

samedi: 19:00 – 21:30

dimanche: Fermé

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Présentation

Situé à Ajaccio, L’Écrin est un restaurant charmant qui marie habilement la cuisine française traditionnelle à une atmosphère élégante. Profitez de mets délicats tels que le foie gras maison, le cabillaud à la provençale et le somptueux agneau rôti, qui captivent les papilles à chaque bouchée. L’utilisation d’ingrédients frais procure une explosion de saveurs authentiques.

Pour trouver le meilleur plat de L’Écrin, découvre les avis clients, dont un souligne “la cuisine exquise et le service impeccable” qui participent à rendre cette expérience culinaire mémorable. Plonge dans l’élégance gourmande de L’Écrin à Ajaccio.

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Notes et avis du restaurant

Google

(4.9/5)

246 avis

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5/5

Petru Petru

2025-08-12

Expériences gustatives exceptionnelles (cf. œuf parfait, artichaut et truffe en photo). Finesse et harmonie dans l'élaboration des plats proposés. Dressage travaillé et qualitatif. Professionnalisme et attention dans le Service. Que dire de plus à part y retourner, à ne pas manquer !

4/5

Isabelle Fournier-Paradis

2025-07-04

Comme ce restaurant fait partie de la liste des recommandations Michelin, nous avions des attentes conséquentes. Malheureusement, nous avons été un peu déçus par la nourriture. Le service et l'ambiance sont bons, rien à y redire. Nous avons été bien conseillé pour notre choix de boisson. Les propositions sur le menu ont une touche d'originalité appréciable et les plats sont visuellement attrayants. Toutefois, chacun d'eux comportait de petits "manquements", au niveau de l'assaisonnement plus particulièrement. On n'avait donc pas l'effet "wow" escompté.

5/5

Sylvie O-C

2025-06-17

Un bistronomique dont la terrasse ne paie pas de mine mais alors le service, la cuisine, le vin, le beurre travaillé : un sans faute absolu. Le serveur a été charmant, d'excellent conseil, et très attentionné, la cuisine y était sublimée, chaque assiette est une petite merveille de goût et très joliment présentée. Une très belle expérience !!! Je recommande XXL.

5/5

lison ch

2025-06-11

Une soirée absolument magnifique ! Merci pour l’accueil chaleureux, le professionnalisme et surtout la gentillesse du jeune en salle – quel plaisir d’être si bien reçu ! Côté cuisine, un vrai régal : des plats délicieux, super bien réalisés et bien remplis. Tout était parfait du début à la fin. On reviendra sans hésiter, un grand bravo à toute l’équipe !

5/5

Stephanie Couturier

2025-04-15

Très très belle expérience culinaire 👌🏻 Les plats étaient savoureux, équilibrés, travaillés avec soin, des produits locaux, frais merveilleusement mis en valeur. Le jeune homme au service est adorable, de très bons conseils que ce soit pour les vins ou les plats, un grand professionnel. Vraiment une superbe table, je recommande les yeux fermés !