Le Bistro Carcassonne, Carcassonne

Nous sommes venus manger un midi en famille et nous nous sommes régalés. Le service était top et les entrées et les plats et les desserts maison un délice. Nous avons apprécié ce petit moment en famille. Je recommande à 100/ 100.

je suis venue manger avec 2 amies car étant déjà venue plusieurs fois j'ai voulu faire connaître ce restaurant car elles ne sont pas de Carcassonne et j'avoue que cette fois ci je suis assez déçu ! des plats pris a la carte assez cher et peu copieux exemple : la burata 18.90 pour une petite burata perdu au milieu de tranche de tomates 2 plats avec du poisson accompagné d'1 pommes au four seulement bref cuisine bonne mais peut copieux pour des plat a la carte mais ma déception ce trouve au niveau du service : arrivé a 20h le serveur peut souriant,on commande l'apéritif à peine 5 minutes après le serveur reviens pour la commande on avait pas eu de temps de choisir il repart il revient 5 min après comme cela 3/fois on fini par commander on avait pas fini que le serveur revenait pour nous demander si on avait fini alors que non! on reçoit nos plats rebelote pas terminé que le serveur reviens on avait pas terminer!!on prend le dessert on avait pas fini que que serveur nous pose l'addition alors que nous n'avions rien demandé on aurait peut être voulu boire autre choses.... tampis comme nous avons eu l'impression d'être pousser vers la sortie... addition de 150€pour 4 entrée a la carte 4 plats et 4 boissons dommage que le serveur soit ci presser on était samedi soir.

L’hôtel Terminus est un bâtiment magnifique et imposant de style haussmannien situé dans la ville basse de Carcassonne en face de la gare. C’est l’architecte Florentin Belin qui est à l’origine des plans. Inauguré en 1914, l’ensemble comprend un hôtel et le restaurant qui deviendra le “Bistro” de Carcassonne. L'accueil est professionnel dans une ambiance conviviale en salle ou en terrasse ombragée. Le service est prompt et efficace et ils sont attentifs à ce que vous passiez un bon moment dans leur établissement. Les plats sont goûtus, comme les escargots par exemple, un incontournable de la cuisine bistrot. Le rapport-qualité-prix est un peu cher et le cadre le vaut bien car nous avons passé un bon moment. Je retenterai l'expérience.

L’endroit est incroyablement bien situé ! Le service est irréprochable, la nourriture spectaculaire !! Et l’attention d’Arno et de son équipe est fantastique !

Bonne expérience au Bistrot d'Augustin. Le cadre est joli, le service est agréable et les plats étaient très bons. Nous avons pris plusieurs entrecôtes et des formules, tout était bien préparé. Petit bémol sur le prix à la carte, un peu élevé par rapport à ce qu'on a dans l'assiette. Cela reste une bonne adresse pour un repas à Carcassonne.