Le Café Bleu, Anglet

Le Café Bleu – Anglet : restaurant avec vue sur l’océan, cuisine maison et produits basques, situé à Anglet, sur la plage de la Chambre d’Amour, budget 15–30 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 7 Esplanade des Gascons, Chambre d’Amour, 64600 Anglet, face à l’océan.

Anglet est une commune des Pyrénées-Atlantiques, en Nouvelle-Aquitaine, au cœur de l’agglomération du Pays basque côtier ; la plage de la Chambre d’Amour, au pied de l’esplanade, est l’un de ses spots de surf les plus connus.

Cadre & ambiance

L’établissement revendique une vue sur l’océan et une ambiance de bord de plage, à deux pas de la plage de la Chambre d’Amour et de Surf Avenue.

Il est ouvert l’après-midi pour les gaufres de Liège, les crêpes et le bar, et se prête donc autant à une pause gourmande qu’à un déjeuner ou à un dîner face à la mer.

Cuisine & concept

La maison annonce une cuisine maison, gourmande et raffinée, composée de produits de saison sélectionnés auprès de producteurs locaux de qualité.

Elle cite parmi ses fournisseurs la maison Oteiza (Aldudes), Arnabar (Osses) et le domaine Brana (Ispoure), des noms emblématiques de la gastronomie basque, et met en avant la route gourmande des Basques.

La carte, renouvelée au fil des saisons, associe entrées et tapas à partager, salades, poissons, viandes et burgers, avec une carte de vins et de cocktails pour accompagner le tout.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Charcuterie Oteiza – planche à partager de jambon du Pays, jésus, chorizo et pâté basque.
• Croustillants de gambas – servis avec des légumes croquants et une sauce aigre douce.
• Tartare de daurade – brunoise de tomate, échalote, ananas et vinaigrette exotique, avec des frites fraîches.
• Linguines aux chipirons persillés – des pâtes aux petits calamars relevées de persil.
• Burger basque – steak haché, jambon Serrano, fromage de brebis, oignons confits et piment d’Espelette.

Conclusion

Le Café Bleu est une adresse de bord de mer de la Chambre d’Amour, qui allie vue sur l’océan, cuisine maison et produits du Pays basque.

Ses points forts : le cadre face à l’océan, les produits d’artisans basques, les tapas à partager et une ouverture jusque dans l’après-midi.

Rendez-vous au 7 Esplanade des Gascons à Anglet, ouvert le midi tous les jours sauf le mardi et le soir sauf le mardi et le dimanche, au 05 59 03 62 68.

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