Le Dit-Vin, Aigues-Mortes

Restaurant incroyable , cadre magnifique et convivial, équipe souriante, agréable et accueillante ! Cuisine excellente et fraîche, produits de qualité ! Allant manger au Dit Vin plusieurs fois avec mon mari nous nous sommes à chaque fois régalés !

Très bonne adresse. Je recommande. La cuisine est extra et l’équipe au top ! N’hésitez pas à vous y arrêtez

De passage dans la ville hier nous nous sommes laisser tenter par ce restaurant , nous y avons goûter une entrecôte marinée et un cordon bleue maison,la nourriture était absolument parfaite !! Très bon , bien cuite , le cadre super sympa. Mais le service.... Un peu plus compliqué .Nous étions dans un angle du patio ou le service nous oubliait un peu, pour un plat et une glace nous y sommes rester plus de 2h, interdire les téléphone durant le service et de boire des bières serait peut être à envisager pour accélérer un peu la marche . A la prise de la commande pour le boeuf ,on nous demande" quelle cuisson et quelle sauce ? " , dit comme ça, cela paraissait compris , mais au moment de l addition ,surprise 3euros pour un supplément sauce au bleu qui était si petit qu il n a pas fait l assiette entière ..cela nous a laisser un goût amer.

Le Dit Vin… je me permet de l’entendre autrement : le Divin. Et c’est exactement ce que fut cette expérience. Le personnel, d’une gentillesse aussi sincère que sympathique, a su nous mettre à l’aise dès notre arrivée : attentifs et chaleureux. Notre déjeuner a véritablement enchanté nos papilles. Un immense merci pour ce moment exquis — vous nous avez tout simplement régalés.

Une très belle adresse à Aigues-Mortes ! Le Dit Vin propose une cuisine maison et pleine de saveurs dans une ambiance conviviale et détendue. Nous avons commencé avec une planche de tapas de nems et samoussa maison, très réussie Le plat principal, un faux-filet maturé, était tout simplement exceptionnel. Viande tendre, cuisson parfaite, goût intense – une vraie pièce de qualité servie avec soin. Et pour finir sur une note sucrée : un tiramisu maison incroyable, léger, fondant, parfaitement équilibré . Le service est impeccable, chaleureux et attentif, avec de très bons conseils, notamment pour le vin. Une belle carte, des produits frais, une cuisine faite avec passion Je recommande vivement cette adresse !