Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris, Monaco

Cadre somptueux, cuisine méditerranéenne sublime et service irréprochable. Chaque plat est un chef-d’œuvre, une expérience gustative unique. A (re)faire !

Un moment suspendu, une expérience gastronomique inoubliable. Dîner à deux dans ce lieu d’une élégance rare fut bien plus qu’un simple repas : une véritable parenthèse enchantée. Dès les premières bouchées, nous avons été transportés par un festival de saveurs aussi méconnues qu’incroyables, savamment orchestrées de la mise en bouche au dessert. L’accueil, chaleureux et attentionné, mérite une mention toute particulière. Serveuses et serveurs aux petits soins, tout en discrétion et bienveillance, vous mettent immédiatement à l’aise. Le service frôle la perfection. Le menu, généreux et d’une richesse insoupçonnée, réserve de nombreuses surprises : plusieurs plats, absents de la carte, viennent ponctuer le repas, pour le plus grand bonheur des curieux et des gourmets. Point d’orgue de la soirée : le dessert servi en terrasse, avec une vue imprenable sur la place du Casino. Un moment d’exception, hors du temps. Merci pour ce moment inoubliable. À tous les amateurs de gastronomie : cette adresse est un passage obligé.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une expérience gastronomique inoubliable ! Le Louis XV incarne l’excellence à tous les niveaux. Dès notre arrivée, l’accueil fut d’un professionnalisme exemplaire, dans un cadre somptueux mêlant raffinement classique et élégance intemporelle. Chaque plat était une œuvre d’art, mêlant des saveurs méditerranéennes subtiles avec une présentation irréprochable. Le service est discret, attentionné et parfaitement orchestré. Mention spéciale pour la carte des vins, impressionnante, et les desserts qui clôturent le repas en apothéose. Oui, c’est une expérience coûteuse, mais elle vaut chaque centime pour une occasion spéciale. Un incontournable pour les amateurs de haute gastronomie à Monaco. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une expérience gastronomique inoubliable ! Le Louis XV incarne l’excellence à tous les niveaux. Dès notre arrivée, l’accueil fut d’un professionnalisme exemplaire, dans un cadre somptueux mêlant raffinement classique et élégance intemporelle. Chaque plat était une œuvre d’art, mêlant des saveurs méditerranéennes subtiles avec une présentation irréprochable. Le service est discret, attentionné et parfaitement orchestré. Mention spéciale pour la carte des vins, impressionnante, et les desserts qui clôturent le repas en apothéose. Oui, c’est une expérience coûteuse, mais elle vaut chaque centime pour une occasion spéciale. Un incontournable pour les amateurs de haute gastronomie à Monaco.

Certes il faut oser franchir la porte de l hôtel de Paris sur la place du casino mais ensuite ça n est qu’émerveillement ! Nous avons déjà testé par plaisir , 27 des 31 triples étoiles Michelin et le Louis XV est dans notre top 3 . La salle n a pas d équivalent en terme de beauté , la cuisine est incroyable , le service parfait , très détendu et professionnel . Toute l équipe cherche à vous faire passer un moment exceptionnel . Et comble de tout , les prix sont bien moins chers que la plupart des palaces parisiens avec 2 menus à 290 et 420 euros très copieux . Il faut parfois féliciter ces grandes maisons qui gardent un enthousiasme intact . Bravo et merci 🙏

Parfait C'était bon, très bon... rien à dire de plus. Le service était aussi excellent. En général, il vaut mieux réserver suffisamment à l'avance, surtout si on a envie d'avoir une table à côté de la fenêtre.

Nous avons passé une soirée inoubliable. Un menu plein de surprises et une expérience gustative incroyable dans un lieu magnifique. Malgré mes intolérances alimentaires le chef a su substituer les plats à la perfection. Le service est exceptionnel avec un personnel à la fois discret, attentionné et à l’écoute. Merci à toute l’équipe du Louis XV pour ce moment délicieux passé dans votre établissement

Déjeuner en Septembre 2020 - Expérience exceptionnelle où la cuisine triplement étoilée de Monsieur Ducasse est pleine de détails dans les saveurs et le dressage. Plein de petits plus qui rendent l’instant inoubliable. Le lieu est magnifique avec un subtil mélange de modernité dans une pièce imposante. Le service est attentionné, sympathique et pas du tout guindé.