Le Petit M – Aigues-Mortes : restaurant pizzeria de cuisine italienne et camarguaise, situé à Aigues-Mortes, au cœur des remparts de la cité médiévale, budget 14–24 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 11 Rue Amiral Courbet, 30220 Aigues-Mortes, à l’intérieur des remparts de la ville.
Aigues-Mortes se trouve dans le département du Gard, en région Occitanie, aux portes de la Camargue ; la cité fortifiée se parcourt à pied et la rue Amiral Courbet en fait partie.
Cadre & ambiance
Le Petit M accueille ses clients « dans un cadre soigné et élégant », sous l’enseigne du restaurant pizzeria au flamant rose, emblème de la Camargue voisine.
La maison sert tous les jours sauf le mercredi, à midi comme le soir ; les réservations se prennent uniquement par téléphone et toutes les pizzas peuvent être emportées.
Cuisine & concept
La carte s’organise autour des pizze, préparées avec de la farine italienne, du parmesan et du gorgonzola AOP, et des pizze bianca à base de crème, complétées par des pâtes, dont des lasagnes maison, et des entrées comme le croquant de parmesan ou l’assiette de jambon de Parme.
Le Petit M propose aussi des plats plus régionaux : poulpe, seiches et gambas grillés à la plancha, rouille de poulpe camarguaise, pavé et sardiane de taureau, magret de canard. À midi, la formule à 14 € associe une demi-pizza et une salade mixte, sauf les dimanches et jours fériés ; la formule des petits est à 12,90 €.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Rouille de poulpe camarguaise – spécialité régionale de poulpe et pommes de terre montées avec une aïoli maison, à 22 €.
- Sardiane de taureau – morceaux de taureau marinés dans du vin rouge, servis avec du riz blanc, à 18,50 €.
- Pizza Le M – huile d’olive, emmental, tomates séchées, jambon italien, roquette, copeaux de parmesan et pignons, à 16,50 €.
- Croquant de parmesan – avec roquette, tomate confite et mozzarella di bufala, à 14 €.
- Lasagnes aux épinards maison – pâtes, épinards, emmental, ricotta et parmesan, à 15,90 €.
Conclusion
Le Petit M est une pizzeria-restaurant des remparts d’Aigues-Mortes qui mêle la tradition italienne et les produits de la Camargue, avec une carte lisible aux prix mesurés.
Ses points forts : les pizze à la farine italienne, les spécialités camarguaises comme la rouille de poulpe et la sardiane de taureau, les desserts faits maison et une formule du midi à 14 €.
Rendez-vous au 11 rue Amiral Courbet à Aigues-Mortes, tous les jours sauf le mercredi, de 11 h à 13 h 30 et de 18 h à 21 h 30, sur place ou à emporter, au 06 31 25 17 65.
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