Le Soly’Less – Anglet : bar-restaurant de quartier installé à Montbrun, à Anglet, où la cuisine traditionnelle passe par la plancha — chipirons, gambas, magret, cuisses de grenouilles — dans un décor sobre et contemporain doublé d’une grande terrasse, pour un budget de 20–30 €.
Localisation
L’établissement se situe au 95 avenue de Montbrun, 64600 Anglet, dans le département des Pyrénées-Atlantiques, en région Nouvelle-Aquitaine. Le quartier de Montbrun occupe la partie centrale de la commune, à l’écart des flux touristiques du front de mer, dans un tissu résidentiel où les Angloys se retrouvent au quotidien.
L’adresse se trouve à mi-chemin entre les plages de la Chambre d’Amour et les rives de l’Adour, à quelques minutes en voiture de la forêt et du golf de Chiberta. Bayonne et Biarritz encadrent le secteur et restent accessibles en un quart d’heure environ, ce qui fait de la maison une halte pratique pour qui traverse le BAB sans vouloir se garer en centre-ville. Un parking privé est à disposition de la clientèle.
Cadre & ambiance
Le Soly’Less se présente d’abord comme un bar doublé d’un restaurant, une configuration qui rythme la journée : café le matin, service au déjeuner, apéritif en fin d’après-midi et dîner en fin de semaine. Le décor a été repensé dans un registre sobre, moderne et épuré, avec plusieurs salles permettant d’accueillir aussi bien les tablées du midi que les repas de groupe.
La terrasse constitue l’autre atout du lieu, avec une capacité importante en extérieur qui double presque la salle aux beaux jours. L’ambiance est conviviale et familiale, le patron Éric Durcudoy étant présent au quotidien ; la maison organise également des soirées karaoké, ce qui explique une atmosphère plus animée en soirée de fin de semaine. Du matériel enfant est disponible et les animaux sont les bienvenus.
Cuisine & concept
La cuisine est traditionnelle, faite maison de l’entrée au dessert, et repose largement sur la plancha, technique héritée du voisin espagnol et omniprésente sur la Côte basque. Les produits frais sont sélectionnés auprès de producteurs locaux, et la carte s’organise en deux versants clairement identifiés, « Côté mer » et « Côté terre », complétés par une sélection de salades composées.
Côté mer, la maison décline les chipirons à la plancha, les gambas grillées ou flambées au Ricard, le poisson du jour et, chaque vendredi, un rendez-vous moules-frites. Côté terre, on retrouve le magret de canard entier au miel, la pièce du boucher, l’andouillette et les cuisses de grenouilles, spécialité revendiquée de l’adresse au même titre que le foie gras maison. Un menu ouvrier est servi le midi en semaine, avec entrées et plats du jour renouvelés, et deux burgers complètent la carte pour les appétits plus rapides.
Les habitués décrivent une adresse de quartier fiable, appréciée pour son accueil et pour la constance de sa cuisine. Le rapport qualité-prix du menu servi le midi en semaine revient régulièrement, tout comme la générosité des assiettes, en particulier sur les plats à la plancha et les cuisses de grenouilles.
La terrasse et l’ambiance conviviale sont les autres points souvent relevés, avec une mention pour les soirées animées de fin de semaine. Les retours plus réservés portent sur l’affluence aux heures de pointe du déjeuner, qui peut allonger l’attente, et sur un environnement urbain moins pittoresque que celui du front de mer. Dans l’ensemble, la maison est perçue comme une valeur sûre pour un repas sans façon.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Soly’Less ?
Les plats s’échelonnent d’environ 13 € pour un cheeseburger à 21 € pour l’assiette du Soly’Less. Avec une entrée, il faut compter un budget de l’ordre de 20–30 € par personne, hors boissons.
Le Soly’Less propose-t-il des plats à emporter ?
Oui, la vente à emporter est proposée : les moules-frites du vendredi sont notamment disponibles à 13 €, et une portion de frites est facturée 2,50 €.
Le restaurant est-il ouvert le dimanche ?
Non, l’établissement est fermé le dimanche. Il assure le service du midi du lundi au samedi, et le service du soir du jeudi au samedi.
Peut-on organiser un repas de groupe au Soly’Less ?
Oui, la maison dispose de plusieurs salles et propose des formules dédiées aux anniversaires, banquets, séminaires et repas d’entreprise, sur demande préalable.
Y a-t-il un parking et une terrasse ?
Un parking privé est réservé à la clientèle et la terrasse offre une trentaine de places supplémentaires aux beaux jours. En revanche, l’accès n’est pas signalé comme adapté aux personnes à mobilité réduite.
Conclusion
Le Soly’Less occupe une place bien identifiée dans le paysage angloy : celle du bar-restaurant de quartier, ouvert du matin au soir, où la cuisine traditionnelle à la plancha se conjugue avec une ambiance de café de village. La maison, tenue par Éric Durcudoy, mise sur le fait maison et sur des producteurs locaux.
Quatre atouts la résument : une carte à la plancha lisible et complète, des spécialités affirmées — chipirons, cuisses de grenouilles, magret de canard au miel, foie gras maison —, un menu ouvrier à prix contenu le midi en semaine et une vaste terrasse doublée d’un parking privé.
Pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner du vendredi autour des moules-frites ou une soirée plus animée entre amis, l’adresse coche les cases essentielles. Mieux vaut réserver pour les tablées nombreuses, la maison accueillant régulièrement des repas de groupe.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Anglet.
