LES 2 SINGES – Saint-Raphaël : restaurant-bar de front de mer implanté sur la promenade qui longe le port de Saint-Raphaël. Terrasse face aux bateaux, cuisine française traditionnelle de produits frais et de saison, planches à partager et cocktails maison, du matin jusqu’à tard dans la nuit. Comptez 30–40 € pour un repas complet.
Localisation
L’adresse est le 26 promenade Commandant Guilbaud, 83700 Saint-Raphaël, dans le Var, en Provence-Alpes-Côte d’Azur. La promenade Commandant-Guilbaud borde directement le vieux port : la terrasse donne sur les pontons et les mâts, avec la mer en fond.
Tout le centre de Saint-Raphaël est accessible à pied depuis la table : la basilique Notre-Dame-de-la-Victoire et l’église des Templiers sont à quelques rues, la promenade des Bains et la plage du Veillat s’étirent juste à l’ouest, et le port de Santa Lucia se rejoint en longeant le littoral vers l’est. Plus loin dans cette direction commencent la corniche d’Or, les roches rouges du massif de l’Estérel, Agay et le cap Dramont face à l’île d’Or. Fréjus et ses arènes romaines sont mitoyennes à l’ouest, Cannes à une trentaine de kilomètres.
Cadre & ambiance
L’établissement occupe l’un des emplacements les plus exposés de la ville, en première ligne sur la promenade du port. La terrasse constitue l’essentiel de l’expérience : on y déjeune au soleil face aux bateaux, on y dîne à la fraîche, on y prolonge la soirée. C’est une adresse de front de mer assumée, animée dès que la saison démarre.
Les horaires disent beaucoup du concept : la maison accueille tous les jours de 10 h à 2 h du matin. On peut donc y venir pour un café en milieu de matinée, un déjeuner, un apéritif en fin d’après-midi avec une planche et un cocktail, un dîner complet, puis rester pour la fin de soirée. Le lieu a succédé à un précédent restaurant du même emplacement et s’est réinstallé sous cette enseigne ; l’accueil est décrit comme simple et sincère, sans mise en scène. On réserve au 04 94 83 28 15.
Cuisine & concept
La carte reste dans le registre de la cuisine française traditionnelle, sans artifice : des produits frais, une trame saisonnière et des suggestions du jour généreuses qui complètent la carte fixe. L’idée n’est pas de surprendre mais de bien exécuter des classiques, ce qui colle à la double vocation restaurant et bar du lieu.
Trois plats reviennent comme les spécialités identifiées de la maison : le filet de bœuf aux cèpes, le risotto aux asperges et la tarte au citron meringuée en dessert. Autour, l’offre s’élargit aux planches apéritives à partager et aux cocktails préparés sur place, qui font le lien entre le service du soir et l’ambiance de bar nocturne. Les suggestions ardoise varient selon les arrivages et le marché.
Ce que les convives retiennent en premier, c’est l’emplacement : la terrasse face au port, la vue sur les bateaux et la position centrale sur la promenade, qui permet d’enchaîner repas et balade en bord de mer. L’amplitude horaire est l’autre atout souvent souligné, puisqu’elle rend l’adresse utile à n’importe quel moment de la journée.
Sur l’assiette, les commentaires citent volontiers le filet de bœuf aux cèpes, le risotto aux asperges et la tarte au citron meringuée, ainsi que la fraîcheur des produits et le caractère généreux des suggestions du jour. L’accueil est décrit comme direct et sans chichi. Comme partout sur un front de mer azuréen en été, l’affluence peut allonger l’attente aux heures de pointe : réserver ou décaler légèrement son horaire reste la meilleure approche.
Questions fréquentes
Quel budget prévoir chez LES 2 SINGES ?
Comptez de l’ordre de 30–40 € par personne pour un repas complet, hors formule apéritive plus légère à base de planches.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
L’établissement accueille du lundi au dimanche, de 10 h à 2 h du matin, avec de légères variations selon les jours.
Y a-t-il une terrasse avec vue sur le port ?
Oui : la terrasse est installée directement sur la promenade Commandant-Guilbaud, face au port de Saint-Raphaël.
Peut-on venir seulement pour un verre ?
Oui. La maison propose des cocktails maison et des planches apéritives, et le service se prolonge jusqu’à 2 h du matin.
Existe-t-il une option sans viande ?
Le risotto aux asperges, l’une des spécialités du restaurant, en est une. Les suggestions du jour varient selon le marché, mieux vaut se renseigner sur place.
Conclusion
LES 2 SINGES joue une carte simple et efficace : un emplacement de premier rang sur la promenade du vieux port, une cuisine française traditionnelle de produits frais et une amplitude horaire qui couvre la journée entière.
Trois repères suffisent à résumer la carte : le filet de bœuf aux cèpes, le risotto aux asperges et la tarte au citron meringuée, complétés par des planches à partager et des cocktails préparés sur place. Les suggestions du jour apportent la variation saisonnière.
C’est le type d’adresse que l’on choisit pour la vue autant que pour l’assiette : un déjeuner face aux bateaux, un apéritif au coucher du soleil ou un dîner tardif après une journée sur la plage du Veillat. Pensez à réserver en pleine saison.
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