Les Belles Canailles, Cassis

Je suis venu ici pour noter le restaurant Les Belles Canailles, et non pour entacher l’hôtel Les Roches Blanches, qui lui, est merveilleux. Un cadre sublime, une décoration raffinée, où pas un centimètre n’a été laissé au hasard. Mais revenons aux “petites canailles” qui se sont occupées de nous, en salle et en cuisine, lors de notre déjeuner familial. Rien n’est à la hauteur de l’écrin dans lequel ce restaurant opère. La bouillabaisse est une supercherie : une soupe coupée et recoupée à l’eau, insipide, certains poissons tièdes, une rouille servie avec une moule froide sortie du réfrigérateur… Les ravioles, quant à elles, étaient pauvres et sans goût, mal garnies, sans la moindre générosité. Le plat de mon deuxième enfant est arrivé froid. Le service, bien que volontaire, était mal rythmé et maladroit. Le débarrassage s’est fait au compte-gouttes, selon l’avancement de chacun : assiette enlevée pour le premier, puis le second, puis le troisième, pendant que le quatrième terminait seul son plat. Un dessert ? Non merci. Un rendez-vous manqué, et une grande déception, car nous nous imaginions déjà organiser ici un repas de famille. Nous passerons notre tour. Ce restaurant mérite une refonte complète, du service à la cuisine : aujourd’hui, rien ne fonctionne. Les prix sont en adéquation avec le cadre, mais absolument pas avec la qualité des mets ni l’accueil. Chers lecteurs, venez y boire un verre pour profiter du lieu, mais évitez d’y dîner tant que des changements profonds n’auront pas été opérés. Si cela évolue, nous reviendrons avec plaisir. NB : La réponse mérite une une étoile de +

Super soirée passée au belles canailles, le restaurant est magnifique, une vue à couper le souffle. Le personnel est accueillant, souriant, très professionnel. Le repas était très bon, de bonne quantité. Une petite attention pour notre anniversaire de mariage en fin de repas, pour clôturer une soirée parfaite !!!

Nous avons passé un excellent moment hier soir aux Belles Canailles à Cassis ! Arrivés vers 20h45 avec ma femme, nous avons été accueillis chaleureusement et pris en charge rapidement. Le service voiturier est vraiment au top, un vrai plus ! Mention spéciale aux serveurs, tous très agréables et attentionnés tout au long du repas. La cuisine est raffinée, les plats sont de qualité, et le cadre est tout simplement idyllique. Je vous recommande vivement d’y aller au moment du coucher du soleil… la vue est à couper le souffle. Une très belle expérience !

Dès l'arrivée aux Belles Canailles, on est conquis par le service voiturier de qualité (15 euros), un vrai plus pour un accès en toute sérénité. J'ai ensuite été installé à une magnifique table offrant une vue splendide. Le cadre est tout simplement impressionnant, contribuant grandement à l'atmosphère exceptionnelle du lieu. Le service est toujours d'une grande qualité, attentif et professionnel. Côté cuisine, j'ai trouvé que certains plats étaient très intéressants, avec de belles saveurs et une vraie recherche. Cependant, sur d'autres, j'ai noté une légère baisse par rapport à ma visite en 2022, où j'avais trouvé des plats plus gourmands. Les Belles Canailles reste un restaurant incontournable à Cassis, ne serait-ce que pour la vue à couper le souffle et le calme absolu qui y règne. Une adresse à ne pas manquer pour une expérience mémorable.

Nous avons déjeuné dans ce restaurant un midi en semaine. La cuisine est bonne. Seuls petits défauts dans l'assiette : les sauces manquent un peu de profondeur, et le poisson était un poil sur-cuit (pas nacré). Le service était plutôt haut de gamme mais un peu long, nous n'avons pas eu le temps de prendre un dessert. Le cadre est magnifique.