Les Chais d’Haussmann, Cestas

1/3


Heures d'ouverture
lundi: Fermé
mardi: Fermé
mercredi: 12:00 – 13:30
jeudi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00
vendredi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30
samedi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30
dimanche: 12:00 – 13:30
Services et caractéristiques
- Accessible en fauteuil roulant
- Réservations
- Bières & Vins
- Service de table
Notes et avis du restaurant
5/5
François B
2025-09-16
Première fois dans ce restaurant découvert sur la route d un client et super surprise à commencer par la terrasse donnant vue sur un vaste jardin.
A la fin du repas j’ai appris que le chef exerçait depuis ses 15 ans et qu’il était maître restaurateur : tout s’explique ! Au menu amuse bouche tartare de tomates, un carpacio de cèpes ultra suivi d’un superbe magret, une fricassée de cèpes et une polenta incroyable ! Pas de dessert régime oblige 😢
La dernière photo montre l’assiette après dégustation.
4/5
Frédéric Bordeaux 33
2025-06-26
Beau cadre en terrasse et agréable pour déjeuner à l’extérieur. Le service est impeccable et les plats très corrects.
4/5
Julien Arnaud
2024-12-18
J’ai pris le menu festif entrée plat dessert. En entrée j’ai testé le tartare de langoustine caviar , pas terrible , manque le peps, un peu fade. En plat j’ai pris le pigeon avec des légumes vapeur , la sauce est bonne, bonne cuisson de la viande. En dessert j’ai bien aimé mon dessert au chocolat sur de la poire. Je trouve que la présentation des assiettes est old school, ça manque de modernité. Prix 71 euros c’est cher et pas justifié. Service professionnel un mercredi midi. Salle propre bien décorée. Beaucoup de monde . Pain de qualité.
5/5
Michel Nadal
2024-01-23
Situé entre la N10 et le bourg de Cestas, le restaurant dispose d'un grand parking. Possibilité de prendre le repas dans une grande salle agréable ou sous la véranda, l'été une belle terrasse couverte donnant sur un jardin verdoyant et arboré. La cuisine proposée est confectionnée à partir de produit frais, les plats sont goûteux, belle présentation et service parfait. Joli choix de vins. Une excellente adresse au calme à des prix très raisonnables, repas du midi à 22€ se terminant par un excellent dessert maison.
5/5
Chantal Delvigne
2023-09-11
Très belle découverte. Le cadre bucolique est reposant, l'accueil et le service sont top, et le contenu des assiettes réellement bon😋.
Le menu du pèlerin à 22€ est un excellent rapport qualité-prix.
Testé le melon-serrano (entrée), le lieu noir ou/et le porc sauce carvi, les fromages ou/et le dessert du jour aux figues du jardin 🥰.
A la carte, la lotte en croûte de chorizo, et le macaron en dessert sont tout aussi délicieux. Un "amuse bouche" a été offert à ceux qui n'avait pas d'entrée ; trop 🤩. Tout est frais et fait maison.
A refaire très vite 😍😍😍😍😍.


(

Aucun avis dans ce restaurant







