Les Sabots d’Hélène, Liège

4.6/5 4.59 / 5 (1454 avis Google) Nº 17 sur 73 restaurants à Liège Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 18:30 – 00:00

mardi: 18:30 – 00:00

mercredi: 18:30 – 00:00

jeudi: 18:30 – 00:00

vendredi: 18:00 – 00:00

samedi: 18:00 – 00:00

dimanche: 12:00 – 15:00, 18:30 – 00:00

Présentation

Les Sabots d’Hélène – Liège : restaurant de cuisine belge-grillades & charbonnade à table, situé au 18 Rue Saint-Jean-en-Isle 4000 Liège, dans une ambiance conviviale, animée et traditionnelle, avec un budget moyen d’environ 30-40 €.

Installé en plein cœur du Carré de Liège, l’établissement occupe un local chaleureux et accueillant, parfait pour un dîner entre amis, en famille ou pour une occasion spéciale. Le décor allie bois et pierre, tables équipées d’un foyer/plancha pour la cuisson personnelle, et une cave à vin impressionnante qui apporte une touche d’élégance.

La maison propose une cuisine de type cuisine belge et grillades : spécialité de la maison depuis 1979, la charbonnade (viande cuite à table sur grillade au charbon), accompagnée de gratin dauphinois à volonté, grandes salades, sauces variées et vins d’exception — l’expérience reste conviviale et gourmande.

🍽️ Carte & plats emblématiques

  • charbonnade mixte – assortiment de différentes viandes à griller soi-même sur une grille chaude placée au centre de la table : plat signature de l’adresse.
  • gratin dauphinois à volonté – pommes de terre fondantes gratinées, servies à volonté : accompagnement incontournable.
  • viande de kangourou – option « exotique » proposée dans la sélection de viandes, pour les amateurs de découvertes.
  • escargots façon du chef – entrée raffinée, beignets ou escargots traditionnels préparés maison : belle entame de repas.

🕰️ Horaires & service

Ouvert 7 jours / 7 en soirée de 18h30 jusqu’à minuit. Le dimanche midi est également ouvert. Le service se fait jusqu’à tard, sur les créneaux du dîner principalement. Réservation fortement conseillée pour les occasions et les groupes.

⭐ Réputation & distinctions

Les Sabots d’Hélène à Liège affichent une note moyenne d’environ 4,6/5 selon plus de 1 300 avis. Les clients apprécient particulièrement le concept de cuisson à table, la qualité des viandes, l’ambiance authentique et la cave à vin prestigieuse.

En résumé, Les Sabots d’Hélène à Liège est une adresse incontournable pour savourer une cuisine belge généreuse et conviviale dans un cadre animé et chaleureux
— parfaite pour un dîner gourmand et une expérience conviviale autour du feu.

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Services et caractéristiques

  • Réservations
  • Bières & Vins
  • Service de table

Notes et avis du restaurant

Google

(4.6/5)
1454 avis

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2/5Fred

2025-11-16

On est venu à 4, étant de séjour sur Liège on a vendu le restaurant comme étant l'un des meilleurs et bien nous étions sacrément déçu ! L'ambiance, n'en parlons pas... Après faut dire qu'on a vraiment pas du chance j'imagine... Une table de 8 à côté de la nôtre qui s'est transformée en table de 11. On était déjà serré, mais là pffff et bonjour les beuglants de première qui se sont crus seuls dans le restaurant... Enfin bref, le service est correct, les salades sans plus, le gratin dauphinois un chouia trop salé, les viandes faut quand même dire que c'était relativement cher pour ce que c'est, même si oui on en trouve pas partout. On est venu une fois, il n'y en auras pas de deuxième.
5/5DACOLEXPRESS Christophe Da Col

2025-10-26

Vraiment Top restaurant, le concept de cuire sa viande vraiment très bien pour choisir son appoint de cuisson, le choix des crudités et des sauces, et le gratin vraiment très bien et à volonté. Le Patron très convivial et les serveurs vraiment très bien, Carlito vraiment super
4/5filippo latragna

2025-10-25

Très belle découverte grâce à nos enfants Viande fondante et délicieuse Les sauces faites maison un régal pour nos papilles Ambiance familiale,le personnel est joyeux et très sympa 👍 Nous recommandons ce restaurant
5/5Lamizor

2025-10-01

Patron super convivial, gratin dauphinois très bon, viande et scampis excellents même si je ne les cuit pas bien :) Le tout pour un prix raisonnable. Très belle découverte, à ne pas manquer !
5/5Jerome Scheidt

2025-08-09

Un de mes meilleurs repas dans un restaurant le patron et les serveurs très agréables et pour la qualité de la cuisine prix très raisonnable je conseille à tout le monde
4/5Francis Arnold

2025-03-22

Le bosse est présent et passe près de chaque table la viande est succulente les sauces à discrétion sont en accord les prix résonnables le vin château neuf du pape a 40 € pas d'une grande maison mais de bonne facture à refaire. Service efficace personnel agréable.
4/5Frederic Houben

2025-03-18

Une bonne découverte. Je ne connaissais pas le principe du charbonnage, vraiment très sympa et convivial. Un service sympa et rapide en adéquationavec le concept du restaurant. La viande est de qualité Les légumes et les sauces sont extra et en suffisance. Nous avons choisi 4 viandes différentes et nous avons pris un supplément viande de 200 gr à 14 euros vraiment très bien. Je le recommande.
5/5Tourets karaoke cabaret

2025-03-14

Un véritable joyau culinaire à Liège Dès l'entrée, on est accueilli avec une chaleur incomparable, mettant immédiatement en avant l'ambiance conviviale et familiale qui règne dans ce restaurant. L'expérience culinaire y est unique : les viandes sont grillées sur une grille placée au-dessus de cendres brûlantes, permettant à chacun de profiter d'une cuisson authentique et savoureuse directement à table. Cette méthode met en valeur la qualité des viandes, tout comme le large choix proposé à la carte, incluant également des options de poissons. Les accompagnements ne sont pas en reste. Les salades sont d'une fraîcheur irréprochable et équilibrent parfaitement les plats, tandis que les pommes de terre gratinées (le fameux gratin dauphinois) atteignent un niveau d'excellence rare. Chaque élément du repas reflète un souci du détail et une passion pour la gastronomie. Ce qui rend Les Sabots d'Hélène encore plus spécial, c'est l'engagement du patron, Marc, envers ses clients. Toujours présent, il prend le temps de discuter, de s'asseoir aux tables, et de créer des liens avec chacun. Cet esprit chaleureux et authentique contribue à faire de cet endroit bien plus qu'un simple restaurant : c'est une véritable expérience humaine et culinaire. Recommandé et reconnu bien au-delà de Liège, Les Sabots d'Hélène est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance chaleureuse. Une note parfaite pour une soirée réussie. 🥳🥳
5/5DAVIT GEVORGYAN

2025-01-11

Le Sabot d’Hélène est un petit restaurant tout simplement exceptionnel ! Le concept est aussi original que convivial : le charbon est directement à table, et on cuit nous-mêmes notre viande selon nos envies. Le tout est accompagné d’un délicieux gratin de pommes de terre et des légumes également d’un choix varié de sauces qui subliment chaque bouchée. Le menu propose un large choix de viandes, toutes d’une qualité remarquable. Mention spéciale pour la viande de kangourou, une expérience unique et savoureuse que j’ai trouvée absolument délicieuse. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne viande et de moments chaleureux autour d’un concept qui sort de l’ordinaire !
5/5Elo Ving

2024-11-22

C'était une première pour nous et c'est une belle découverte ! Le patron nous accueille comme si nous étions des habitués, accueil très chaleureux. Tout le personnel est au top. Mais alors, quant aux plats : excellents ! La qualité de la viande est exceptionnelle, la quantité est parfaite. Je n'ai jamais mangé un aussi bon gratin dauphinois, nous en avons repris un deuxième plat d'ailleurs ! 🤭 Nous reviendrons, c'est certain ! À très vite 😊

Meilleur plat du restaurant

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