Les Tabliers Bleus, Carcassonne

Excellente découverte Petit restaurant sympa associé à des halles (avec boucherie charcuterie, fromagerie, cave à vins et autres spécialités régionales). Personnel souriant et professionnel Mention spéciale pour le barman qui nous a conseillé sur le vin. Plats généreux et délicieux Merci Bonne continuation

Repas excellent. Service tres bien. Cadre super sympa. Je recommande. Un peu excentré .

Menu entrée, plat, dessert pour un bon prix. Les plats à la carte un peu cher à tester une prochaine fois. Rien à redire pour le service et l'ambiance.

Superbe table pour le déjeuner ! Le jeune chef a beaucoup de talent, et propose en suggestions des produits qu’on ne trouve pas partout, très bien cuisinés, avec notamment des superbes jus et sauces. Le service est souriant et dynamique. Fait déjà plusieurs fois et vraiment jamais déçu ! Bref, je recommande chaudement pour tous les épicuriens de passage à Carcassonne

Restaurant à connaître sur Carcassonne. Ardoise régulièrement mise à jour pour profiter des produits de saison que le chef puise dans les magnifiques étals des halles attenantes. Les plats sont colorés et goûteux. Les associations sont opportunes. Pour être tatillon, l'effiloché de cerf manque de croquant et le cheesecake et trop dense mais sinon bravo. Je recommande sans problème