L’Esplanade – Périgueux : installée sur une petite place pavée du vieux Périgueux, cette table de cuisine périgourdine faite maison décline foie gras, canard sous toutes ses formes et viandes grillées dans une salle chaleureuse doublée d’une terrasse ombragée, pour un budget d’environ 25–35 € à la carte.
Localisation
Le restaurant se trouve au 4 Rue Saint-Louis, 24000 Périgueux, en Dordogne, dans le département de la Dordogne et la région Nouvelle-Aquitaine. L’adresse se niche sur la place Saint-Louis, l’un des petits espaces les plus photogéniques du quartier médiéval et Renaissance du Puy-Saint-Front, à quelques dizaines de mètres des ruelles bordées d’hôtels particuliers qui font la réputation de la capitale du Périgord.
On y accède à pied en deux minutes depuis la cathédrale Saint-Front et ses cinq coupoles byzantines, classée à l’UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques et qui inspira le Sacré-Cœur de Paris. Le parking Cours Michel-Montaigne se situe à moins de cent mètres, et la gare de Périgueux à environ un kilomètre. C’est également le secteur où se tiennent, de novembre à mars, le marché aux truffes et le marché au gras. Non loin, la tour de Vésone et le musée Vesunna signé Jean Nouvel rappellent le passé gallo-romain de la ville ; Bergerac est à 45 km, Sarlat à 65 km, et la vallée de la Vézère avec les grottes de Lascaux à environ 45 km.
Cadre & ambiance
La maison joue la carte du bistrot de quartier soigné. La salle du rez-de-chaussée, climatisée, ouvre directement sur la place : pierres apparentes, tables serrées mais confortables, éclairage doux le soir. Les habitués la décrivent comme un endroit calme et reposant, à l’écart de la circulation, où l’on entend surtout le bruit des couverts et des conversations.
Dès les beaux jours, la terrasse installée sur la place devient le principal atout de l’adresse : un coin bucolique où l’on déjeune à l’ombre, très prisé pendant les festivals d’été. Le service, assuré par le patron et une petite équipe, est régulièrement décrit comme dynamique, souriant et attentif, y compris pour les convives ayant des contraintes alimentaires. La maison accepte les groupes jusqu’à 70 personnes et les animaux, et l’accueil se fait en français, anglais, espagnol et portugais.
Cuisine & concept
La cuisine est annoncée comme entièrement faite maison, construite autour des produits de saison rapportés du marché. Le registre est celui du Périgord : foie gras préparé sur place, canard décliné en confit, en magret et en aiguillettes, salade de cabécou chaud, assiette de gibiers en saison. La formule du midi change au fil des arrivages, tandis que la carte du soir ajoute des pièces de viande à griller et quelques plats plus travaillés.
La maison ne se limite pas au terroir : les gambas flambées, le ris de veau et un hamburger de bœuf élargissent la carte pour ceux qui cherchent autre chose que le canard. Côté desserts, la pavlova, le tiramisu et la crème brûlée reviennent le plus souvent dans les commentaires. Plusieurs menus complets sont proposés selon les périodes, généralement entre 21 et 31,50 €, ce qui explique la réputation de bon rapport qualité-prix de l’adresse.
Carte & plats emblématiques
le foie gras maison – préparé sur place, servi en entrée avec son pain toasté – 13 €
la salade de cabécou – le petit fromage de chèvre du Périgord passé au four sur son lit de salade – 6 €
une salade César – version tomates et mozzarella, idéale en entrée légère – 7 €
les gambas flambées – flambées en salle, l’une des entrées les plus demandées – 18 €
la Périgourdine – la grande salade du terroir, gésiers et garniture du Périgord – 18 €
la Niçoise – la salade composée du sud, proposée en plat complet
le confit de canard – cuisse confite et sa garniture de pommes de terre – 15 €
la pavlova – meringue, crème et fruits, le dessert signature de la maison
Résumé des commentaires
Les retours mettent en avant trois points récurrents : le caractère fait maison des assiettes, la générosité des portions et l’accueil. Beaucoup insistent sur le calme de la place et sur l’atmosphère de la petite salle, jugée idéale aussi bien pour un dîner en amoureux que pour un repas de famille. Les menus sont fréquemment cités comme d’un très bon rapport qualité-prix, avec des enchaînements foie gras – ris de veau – pavlova qui reviennent souvent.
Le service est décrit comme rapide et souriant, le patron étant régulièrement remercié pour sa prise en charge des régimes particuliers (sans gluten, sans lactose, sans viande). Quelques commentaires plus réservés portent sur l’irrégularité de certaines garnitures ou de tel ou tel dessert, mais ils restent minoritaires face à des retours globalement très favorables. La réservation est vivement conseillée le soir et pendant la saison touristique.
Questions fréquentes
Quel est le budget moyen chez L’Esplanade ?
Comptez environ 25 à 35 € par personne à la carte, avec un plat autour de 14 à 18 €. Des menus complets sont proposés, généralement entre 21 et 31,50 € selon la période.
L’Esplanade dispose-t-il d’une terrasse ?
Oui, une terrasse est installée sur la place Saint-Louis dès les beaux jours. La salle intérieure est par ailleurs climatisée.
Faut-il réserver ?
C’est fortement recommandé, en particulier le soir, le week-end et pendant la saison estivale, la salle étant de taille modeste.
Le restaurant accepte-t-il les titres-restaurant ?
Oui, les titres-restaurant sont acceptés, au même titre que la carte bancaire et les espèces.
Peut-on venir en groupe ou avec un chien ?
La maison accueille les groupes jusqu’à 70 personnes et accepte les animaux. L’établissement est également accessible aux personnes à mobilité réduite et propose le wifi.
Conclusion
L’Esplanade est une table de centre-ville qui tient sa promesse : une cuisine du Périgord préparée sur place, des portions généreuses et un cadre agréable sur l’une des places les plus tranquilles du vieux Périgueux.
Le foie gras maison, le confit et le magret de canard, les gambas flambées et le ris de veau constituent les valeurs sûres de la carte, complétées par des salades du terroir et des desserts faits maison comme la pavlova.
Pour découvrir l’adresse, le mieux reste de réserver une table en terrasse au déjeuner et de partir sur un menu complet, ou de composer soi-même son repas autour du foie gras et d’une pièce de canard.
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