L’Industrie, Liège

4.3/5 4.29 / 5 (772 avis Google) Nº 55 sur 73 restaurants à Liège Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 11:30 – 14:15, 18:00 – 22:45

mercredi: 11:30 – 14:15, 18:00 – 22:45

jeudi: 11:30 – 14:15, 18:00 – 22:45

vendredi: 11:30 – 14:15, 18:00 – 23:45

samedi: 11:30 – 14:15, 18:00 – 23:45

dimanche: 11:30 – 14:15, 18:00 – 22:45

Présentation

Situé au cœur de la charmante ville de Liège, L’Industrie est un restaurant qui sait séduire ses convives par son ambiance chaleureuse et son atmosphère conviviale. Dès que vous poussez les portes, vous êtes accueilli dans un cadre industriel chic, où le bois s’entrelace harmonieusement avec le métal pour offrir un décor aussi authentique que moderne.

La carte de L’Industrie propose une variété de plats savoureux mettant en avant la richesse de la gastronomie belge. Parmi les incontournables, vous y découvrirez le stoofvlees, un ragoût de bœuf à la bière typiquement belge, ou l’incontournable carbonnade flamande, servis avec de généreuses portions de frites croustillantes. Les amateurs de moules ne seront pas en reste, avec des recettes variant au fil des saisons.

L’Industrie se distingue également par son excellent rapport qualité-prix, rendant accessible une cuisine raffinée inspirée des traditions locales. Le service, impeccable et attentionné, contribue à rendre l’expérience mémorable, encourageant les visiteurs à revenir et à recommander l’établissement à leur entourage.

Côté boissons, les amateurs de bière seront ravis de découvrir une vaste sélection, allant des classiques belges aux productions artisanales locales. Pour ceux qui préfèrent le vin, une belle carte leur permettra de trouver l’accord idéal avec leur plat.

Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en famille ou un repas d’affaires, L’Industrie s’adapte à toutes vos envies et occasions, avec une attention particulière portée aux détails pour garantir un moment de détente et de plaisir culinaire absolu.

Pour vivre cette expérience unique lors de votre prochaine visite, découvrez plus de restaurants à Liège ici : trouver le meilleur restaurant de Belgique/Liège. Et pour explorer les spécialités, consultez leurs pages dédiées aux carbonnades et moules.

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Notes et avis du restaurant

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(4.3/5)
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4/5Eric van den HOVE

2025-09-20

Nous avons commandé des moules du chef (crevettes et saumon fumé) et jamboneau sauce béarnaise et aussi sauce moutarde et un demi de vin rouge. Je pense que les moules au vin blanc sont meilleurs. Les sauces étaient bien préparées
1/5laurent

2025-09-02

J'ai été souper avec une amie, elle a pris du lapin aux pruneaux, les cuisses était mal cuite, dur et sèche. Moi j'ai pris un vol au vent, la sauce c'était de la crème fraîche et pas une béchamel, ce n'était pas de la poule mais du poulet dur et filandreux, la salade qui accompagne baignait dans la sauce. Pour les frites j'ai jamais mangé des frites aussi mauvaise, grasse, pas croustillante d'une couleur bizarre. Juste le serveur était très sympathique. J'ai été très déçu. Et eu du mal à digérer vu le gras de la crème et des frites. Je ne conseille pas du tout se restaurant si vous voulez bien manger.
5/5Caraben

2025-08-15

Super! On a adoré ! Les meilleurs moules frites que j'ai pu manger. Et que dire de la mayonnaise... Un délice. On a même manger la cervelle de veau froide en entrée, un délice. Serveurs et cuisiniers adorables. Si on repasse à Liège, on reviendra !
4/5Marjorie BERVEILLER

2025-06-09

Accueil chaleureux mais service un peu long ! Les plats étaient très bons Une bonne ambiance qui nous a permis de discuter correctement
3/5R. L.

2025-02-18

Bof bof,… malheureusement, nous avons été déçus ! Frites grasses et trop de petits cretchons,… Le vol au vent pas top non plus, nous cherchions le poulet dans la sauce bien riche,… vu la réputation de cet brasserie, nous sommes déçus ! Le boulet était ok. Le serveur super pro et sympa 😊

Meilleur plat du restaurant

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