Mussubï – Paris 10e : cantine japonaise artisanale spécialisée en onigiri et bentos maison, nichée rue d’Hauteville dans le 10e arrondissement de Paris, non loin des Grands Boulevards. Formules déjeuner légères et équilibrées à partir de 6,80 €, ouvert du lundi au vendredi, budget 7–14 €.
Localisation
Mussubï est installé au 89 Rue d’Hauteville, 75010 Paris, dans une rue commerçante du 10e arrondissement, à quelques minutes à pied des stations de métro Poissonnière (ligne 7) et Bonne Nouvelle (lignes 8 et 9). L’adresse est idéalement placée pour les déjeuners de la clientèle de bureaux du secteur des Grands Boulevards.
Cadre & ambiance
Mussubï revendique l’esprit d’une cantine japonaise de quartier, simple et efficace, où la priorité est donnée à la qualité des produits et à la fraîcheur des préparations. Le format est principalement orienté vers la vente à emporter, permettant de composer son repas japonais et de le déguster au bureau, dans un parc ou au bord du canal.
La note de 4,7/5 sur Restaurant Guru avec 226 avis témoigne d’une fidélité solide de la clientèle qui apprécie la régularité et l’authenticité des préparations. L’équipe est décrite comme accueillante et attentionnée, dans l’esprit simple et sincère d’une adresse artisanale sans prétention.
Cuisine & concept
Mussubï est spécialisé dans les onigiri (boulettes de riz) et les bentos maison, deux piliers de la restauration rapide japonaise. Chaque préparation est confectionnée quotidiennement à partir d’ingrédients frais : riz japonais vinaigré, légumes de saison, protéines marinées et algues nori. Les bentos offrent un repas complet riche en légumes frais pour une alimentation équilibrée.
Trois formules déjeuner sont proposées entre 6,80 et 13 €, incluant différentes combinaisons d’onigiri, de bento et d’accompagnements. Le bento complet est proposé à 13,50 € avec option végétarienne. La carte évolue régulièrement pour renouveler les saveurs proposées aux habitués du midi.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- onigiri maison au saumon – boulette de riz japonais vinaigré garnie de saumon, enveloppée dans une feuille de nori croustillante, préparée chaque matin.
- bento japonais complet – boîte compartimentée avec riz, protéine du jour, légumes frais et accompagnements traditionnels, repas équilibré à 13,50 €.
- onigiri au thon mariné – boulette de riz garnie de thon légèrement assaisonné et de mayonnaise japonaise, classique des konbini nipons.
- bento végétarien de saison – bento sans viande ni poisson, légumes du moment cuisinés à la japonaise, option fraîche et colorée.
- formule déjeuner japonaise – combinaison onigiri et accompagnement au choix, format léger et pratique dès 6,80 € pour la pause de midi.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Mussubï ?
Les formules déjeuner démarrent à 6,80 €. Le bento complet est proposé à 13,50 €. C’est l’une des adresses les plus accessibles du 10e arrondissement pour un repas japonais fait maison.
Mussubï est-il ouvert le week-end ?
Non, Mussubï est ouvert uniquement du lundi au vendredi, de 12h à 14h30. L’adresse est principalement destinée à la clientèle des déjeuners de la semaine.
Mussubï propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, des bentos et onigiri végétariens sont disponibles à la carte, préparés sans viande ni poisson.
Conclusion
Noté 4,7/5 sur Restaurant Guru avec 226 avis, Mussubï s’est imposé comme la cantine japonaise de référence pour les déjeuners du 10e arrondissement, plébiscitée pour l’authenticité de ses onigiri maison, la fraîcheur de ses bentos et ses tarifs très accessibles.
Les onigiri au saumon et au thon mariné, le bento japonais complet, le bento végétarien de saison et les formules déjeuner dès 6,80 € composent une offre de restauration rapide japonaise artisanale et équilibrée, idéale pour la pause déjeuner de la semaine.
Pour un onigiri ou un bento fait maison dans le 10e arrondissement, Mussubï vous accueille au 89 Rue d’Hauteville, 75010 Paris, du lundi au vendredi de 12h à 14h30.
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