Old Siam – Montauroux : restaurant asiatique à deux formules, un self-service aux plats de toute l’Asie et un restaurant de spécialités thaïlandaises avec service à table, situé à Montauroux, dans le quartier du Plan Oriental, budget 12–25 €.
Localisation
Old Siam est implanté sur la RD 562, quartier du Plan Oriental, 83440 Montauroux.
Montauroux se trouve dans le Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, au cœur du Pays de Fayence ; le restaurant est situé dans la plaine, avec un parking et un terrain ombragé.
Cadre & ambiance
La maison dispose de deux salles pour le self-service, soit 80 couverts au total, et d’une salle de restaurant de 20 couverts prolongée par une terrasse de 20 couverts.
Le restaurant est climatisé, et le terrain ombragé autour de l’établissement rend la terrasse agréable aux beaux jours.
Les animaux sont acceptés, l’anglais est parlé, et le règlement se fait par carte bancaire, chèque, titres-restaurant ou chèques-vacances.
Cuisine & concept
Old Siam propose deux formules au choix : le self, avec sa large palette de plats typiques de toute l’Asie, ou le restaurant de spécialités thaïlandaises avec service à table.
Les chefs promettent « une explosion de saveurs » à travers une palette de saveurs asiatiques, pour un voyage vers les pays d’Asie.
🍽️ Carte & plats emblématiques
La carte de l’établissement n’étant pas publiée dans les sources consultées, voici cinq spécialités typiques de la cuisine thaïlandaise, classiques du genre, que l’on trouve habituellement dans ce type de restaurant ; la carte réelle peut différer.
- Pad thaï – spécialité typique du genre : nouilles de riz sautées au wok avec œuf, pousses de soja et cacahuètes.
- Soupe tom yum – spécialité typique du genre : bouillon thaï acidulé et parfumé à la citronnelle.
- Curry vert de poulet – spécialité typique du genre : poulet mijoté au lait de coco et à la pâte de curry vert.
- Riz sauté thaï – spécialité typique du genre : riz poêlé avec légumes, œuf et viande au choix.
- Rouleaux de printemps – spécialité typique du genre : galettes de riz garnies de légumes frais et de vermicelles.
Conclusion
Old Siam est une adresse asiatique polyvalente du Pays de Fayence, qui laisse le choix entre la rapidité d’un self et le confort d’un service à table thaïlandais.
Ses points forts : deux formules, une grande capacité d’accueil, une terrasse en terrain ombragé, une salle climatisée et le paiement en titres-restaurant.
Rendez-vous sur la RD 562, quartier du Plan Oriental, 83440 Montauroux, ouvert toute l’année du mardi au dimanche, de 11h à 14h et de 17h à 21h30, fermé le lundi, au 04 94 84 77 13.
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