LE CLOS GOURMAND MONTAUROUX, Montauroux Page non attribuée

Le Clos Gourmand – Montauroux : kiosque de restauration installé sur la place du village, à Montauroux, où l’on déjeune de salades composées, de tartines et de plats du jour entièrement faits maison. Terrasse ombragée avec vue lointaine sur l’Estérel, service continu de 10 h à 18 h et ambiance de pause villageoise, pour un budget de 12–22 €.

Localisation

L’adresse se situe Place du Clos, 83440 Montauroux, dans le Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le kiosque occupe le cœur de ce village perché du pays de Fayence, sur la place plantée qui donne son nom à l’établissement, à deux pas des ruelles étroites du vieux village et du bureau d’information touristique. La terrasse ouvre sur un panorama qui porte jusqu’au massif de l’Estérel.

Autour, les points de repère ne manquent pas : le lac de Saint-Cassien, plan d’eau de 430 hectares créé en 1966 et prisé des baigneurs comme des pêcheurs, la chapelle Saint-Barthélemy et son décor peint du XVII^e siècle, offerte à la commune par Christian Dior — le couturier possédait ici le château de La Colle Noire, sa dernière demeure, aujourd’hui propriété de la maison de couture. Les gorges de la Siagne et leurs cascades sont proches, tout comme les oliviers et les champs de jasmin qui alimentaient jadis les parfumeries. Les villages perchés voisins — Fayence, Seillans, Callian, Tourrettes — se visitent en boucle, Grasse est à 20 km, Cannes à 30 km, Draguignan à 30 km et les gorges du Verdon à une cinquantaine de kilomètres.

Cadre & ambiance

Le lieu tient du kiosque plutôt que du restaurant classique : pas de salle intérieure, mais une terrasse ombragée de cinquante couverts qui occupe une partie de la place. On s’y installe pour un déjeuner tranquille, un café en milieu de journée ou une pause sucrée après la visite du village, dans un rythme volontairement lent.

La maison résume son esprit en trois mots — « simplicité, générosité et attention à chacun » — et l’accueil est décrit comme chaleureux et attentif. L’espace est accessible en fauteuil roulant, en autonomie ou avec aide, avec une place réservée PMR, un revêtement dur et la possibilité de déposer quelqu’un devant le site. Les chiens sont acceptés en terrasse, tenus en laisse. L’établissement est saisonnier : il ouvre du 16 mars au 31 octobre, tous les jours sauf le mardi, de 10 h à 18 h.

Cuisine & concept

La cuisine reste volontairement simple et se veut intégralement faite maison, de l’entrée au dessert, à partir de produits frais. La carte s’organise autour d’un plat du jour et d’une belle série de salades composées : niçoise, océane, César, chèvre chaud et italienne, auxquelles s’ajoute un carpaccio de bœuf.

Le reste du choix relève d’une restauration de terrasse assumée : bagel de saumon, tartine de saumon et burrata, paninis, hot-dog, croque-monsieur, frites, complétés par des desserts maison. Côté boissons, on trouve des softs, des bières, du café et du thé — de quoi transformer la halte en pause prolongée. Le service fonctionne à la fois le midi et en fin de journée, sur l’amplitude d’ouverture du kiosque.

Carte & plats emblématiques

• le plat du jour – proposition unique renouvelée quotidiennement, préparée sur place.
• le carpaccio de bœuf – finement tranché, servi en plat principal.
• la salade niçoise – le classique provençal, incontournable de la carte d’été.
• la salade océane – composition autour des produits de la mer.
• la salade César – version maison du grand classique au poulet.
• la salade au chèvre chaud – toasts de fromage de chèvre gratinés sur lit de verdure.
• la salade italienne – déclinaison transalpine parmi les compositions du kiosque.
• le bagel de saumon – pain rond garni de saumon, en formule déjeuner rapide.
• la tartine de saumon et burrata – tranche généreuse à partager ou en plat léger.
• les paninis – pressés minute, à emporter ou à déguster en terrasse.
• le hot-dog – option la plus simple de la carte, appréciée des enfants.
• le croque-monsieur – grand classique de la restauration de place de village.
• les frites – en accompagnement des plats ou seules.
• les desserts maison – gourmandises sucrées préparées sur place, à accompagner d’un café.

Résumé des commentaires

Les retours s’accordent sur la qualité de l’accueil, souvent décrit comme convivial et attentionné, et sur le caractère fait maison de la carte, du salé au sucré. Les salades composées et le plat du jour sont les choix les plus cités, avec l’idée d’une cuisine simple mais soignée, servie sans attente excessive.

Le cadre pèse tout autant dans l’appréciation : la terrasse ombragée sur la place du Clos, la vue qui file jusqu’à l’Estérel et l’atmosphère de village perché en font une halte agréable pour les visiteurs du pays de Fayence comme pour les habitués. Le caractère saisonnier de l’établissement et sa fermeture le mardi sont les deux points que les visiteurs signalent pour organiser leur venue.

Questions fréquentes

Conclusion

Le Clos Gourmand joue une partition modeste et cohérente : un kiosque de cinquante couverts sur la plus belle place de Montauroux, ouvert en continu de 10 h à 18 h pendant la belle saison, avec une cuisine préparée sur place et un accueil qui fait une bonne part de la réputation du lieu.

On y vient pour le plat du jour, pour les salades composées — niçoise, océane, César, chèvre chaud, italienne —, pour la tartine de saumon et burrata ou pour un simple café accompagné d’un dessert maison, à l’ombre des arbres de la place.

C’est une halte toute trouvée sur la route des villages perchés du pays de Fayence ou après une matinée au lac de Saint-Cassien : on prévoit sa visite entre mars et octobre, en évitant le mardi, jour de fermeture.

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