Osaba, 6ᵉ arrondissement, Paris

Osaba – Paris : bar à tapas et restaurant basque dont le nom signifie « tonton » en basque, avec pintxos maison, planches de charcuterie et de fromages, axoa de veau et gâteau basque, des produits venus de producteurs indépendants du Pays basque et une terrasse chauffée, situé à Paris, dans le 6e arrondissement près du métro Saint-Placide, budget 4,20–24,50 € à l’assiette.

Localisation

Le restaurant se trouve au 29 rue Saint-Placide, 75006 Paris, dans le 6e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France, quartier Saint-Placide, entre la rue de Sèvres et la rue de Vaugirard.

Repères proches : le grand magasin du Bon Marché et le carrefour Sèvres-Babylone, la rue de Rennes, et le jardin du Luxembourg à quelques rues.

Accès en métro par la station Saint-Placide (ligne 4), à deux pas, ou par Rennes (ligne 12) et Sèvres-Babylone (lignes 10 et 12) ; une station de vélos se trouve rue Saint-Placide.

Cadre & ambiance

La maison se présente comme un lieu chaleureux, décontracté et cosy, où la convivialité est le maître mot : « chez Osaba, c’est avant tout chez vous ».

On s’y installe pour un verre d’irouléguy accompagné de tapas, en salle ou sur la terrasse chauffée ; l’établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite et propose le wifi.

Le restaurant ouvre du lundi au samedi de 11h à 23h en continu et ferme le dimanche ; la privatisation est possible.

Cuisine & concept

Osaba propose une escapade au Pays basque le temps d’un déjeuner ou d’une soirée, avec des produits annoncés 100 % basques, choisis chez des producteurs indépendants du terroir.

La maison met en avant le béret basque, le jambon kintoa et le fromage de brebis ossau-iraty, servis en ardoises et planches de charcuterie, de fromages ou mixtes, à côté du taloa garni de chorizo, ventrèche, lomo, berger bleu, jambon de Bayonne ou piperade.

Les tapas se commandent à la pièce (pintxos maison, tapas chauds au choix) ou au mètre, froid ou chaud, et la cuisine sert aussi salades composées, piquillos à la morue, axoa de veau, poulet basquaise et burgers basques.

Côté desserts, gâteau basque, crème brûlée, yaourt artisanal et cœur coulant au chocolat et piment d’Espelette ; un brunch du midi complète l’offre, et le bar sert sangria, cocktails basques et patxaran.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Axoa de veau – plat basque de la carte, 24,50 €.
• Mètre tapas chaud – 10 pièces à partager, 52,50 €.
• Planche Osaba – la grande planche mixte de la maison, 33,50 €.
• Gâteau basque – 8,50 €.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.

Conclusion

Avec ses tapas à la pièce, ses planches à partager, son service continu et sa terrasse chauffée, l’adresse convient aussi bien à un apéritif entre amis qu’à un déjeuner sur le pouce ou à un dîner basque à plusieurs.

Ses atouts tiennent en des produits basques sélectionnés chez de petits producteurs, une carte de tapas et de planches généreuse et un cadre décontracté.

Rendez-vous rue Saint-Placide à Paris, du lundi au samedi de 11h à 23h ; réservation au 01 43 35 57 17.

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