Oshi Sushi – Bordeaux : restaurant japonais intimiste et soigné, niché Place Pey Berland à Bordeaux, face à la cathédrale Saint-André, proposant une carte de chirashis, sashimis et créations maison dans un cadre calme d’une vingtaine de couverts, budget 14–22 €.
Localisation
Oshi Sushi est établi au 23 Place Pey Berland, 33000 Bordeaux, sur l’une des places les plus emblématiques du centre historique, à l’ombre de la tour Pey Berland et de la cathédrale Saint-André. Cette adresse de premier choix, en plein cœur de Bordeaux, est accessible à pied depuis tous les quartiers centraux.
Cadre & ambiance
L’atmosphère d’Oshi Sushi est résolument intimiste : une vingtaine de couverts seulement, ce qui garantit un service personnalisé et une tranquillité appréciée des habitués. La décoration sobre et élégante s’accorde avec la sérénité du lieu, propice à une expérience japonaise authentique.
Noté 4,7/5 sur Restaurant Guru avec 541 avis et 8,9/10 sur TheFork, Oshi Sushi jouit d’une réputation solide et constante parmi les amateurs de cuisine japonaise bordelaise.
Cuisine & concept
La carte d’Oshi Sushi s’articule autour de préparations à base de poissons frais soigneusement choisis. Le chirashi saumon avocat — un bol de riz vinaigré garni de tranches généreuses et de lamelles d’avocat fondantes — est l’une des signatures de la maison. Le sashimi de thon et l’Oshi Océan, agrémenté de fromage snacké et d’herbes fraîches, complètent une carte concise mais efficace.
La précision des découpes et la fraîcheur des produits sont régulièrement saluées dans les avis, ce qui reflète l’exigence de la cuisine pratiquée ici. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi à midi et en soirée, avec un service du soir également le dimanche.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- chirashi saumon avocat – la signature maison : riz vinaigré, saumon frais et avocat crémeux à 13,50 €.
- sashimi de thon – tranches précises d’un thon rouge de qualité, à 15,90 €.
- oshi océan – saumon, avocat, concombre et fromage snacké en un assemblage raffiné à 10,90 €.
- makis saumon maison – rouleaux fraîchement préparés, au saumon Label Rouge bien garni.
- california rolls – croustillants et savoureux, une valeur sûre de la carte.
Conclusion
Noté 4,7/5 sur Restaurant Guru (541 avis) et 8,9/10 sur TheFork, Oshi Sushi est une table de référence pour la cuisine japonaise en plein cœur de Bordeaux, reconnue pour la fraîcheur de ses poissons et la précision de ses préparations.
Le chirashi saumon avocat, le sashimi de thon, l’Oshi Océan et les makis maison font de cette adresse intimiste un incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise soignée, à deux pas de la cathédrale Saint-André.
Oshi Sushi est ouvert du lundi au samedi de 11h à 14h et de 18h à 22h, ainsi que le dimanche soir de 18h à 22h30, au 23 Place Pey Berland, 33000 Bordeaux. Réservation recommandée en raison du nombre limité de couverts.
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