Pianogrill – Strasbourg : steak house élégant installé place Saint-Étienne à Strasbourg, dans le Bas-Rhin, qui met à l’honneur les viandes d’exception et une cuisine française créative, à quelques pas de la cathédrale Notre-Dame.
Ouverte en 2009, l’adresse séduit par son cadre contemporain et chaleureux, ses soirées musicales — clin d’œil au nom de l’enseigne — et sa belle terrasse ombragée.
Au programme : viandes Black Angus, magret de canard, poisson de la criée, risottos et pâtes créatives, le tout conclu par des gourmandises maison.
Budget moyen autour de 30–45 € par personne, avec une formule midi avantageuse qui en fait l’une des adresses au meilleur rapport qualité-prix du centre de Strasbourg.
Avec son service attentionné et son ambiance à la fois chic et conviviale, Pianogrill est un rendez-vous gourmand prisé des Strasbourgeois et des visiteurs.
Localisation
8 Place Saint-Étienne, 67000 Strasbourg.
Le restaurant est installé place Saint-Étienne, au cœur historique de Strasbourg, sur la Grande Île classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, dans le Bas-Rhin (Grand Est).
L’adresse se trouve à quelques pas seulement de la majestueuse cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, dans un secteur calme et pittoresque.
La place Saint-Étienne, paisible et arborée, offre un cadre privilégié pour une terrasse loin de l’affluence des grands axes touristiques.
Cadre & ambiance
L’intérieur de Pianogrill joue la carte d’une élégance contemporaine : tables nappées, lustres et décor soigné, dans un esprit chic et raffiné.
L’ambiance est chaleureuse et conviviale, idéale pour un dîner romantique, un repas d’affaires ou un moment entre amis.
La terrasse charmante, naturellement ombragée par les arbres de la place, est l’un des grands atouts de la maison aux beaux jours.
L’enseigne propose également des soirées musicales, écho à son nom, qui rythment agréablement les dîners.
Le service est régulièrement salué pour sa convivialité et son professionnalisme, avec un serveur particulièrement apprécié pour sa bonne humeur contagieuse.
Cuisine & concept
Le concept de Pianogrill repose sur la cuisine française créative et les viandes d’exception, dans la veine d’un steak house haut de gamme.
La maison met en avant une sélection de viandes premium, dont le célèbre Black Angus et le magret de canard, préparés avec soin et raffinement.
Le poisson de la criée, frais et de saison, offre une alternative tout aussi qualitative pour les amateurs de produits de la mer.
Les pâtes et risottos sont déclinés au sein de recettes créatives et originales, parfois rehaussées de touches exotiques.
La cuisine se veut raffinée et légère, fidèle à l’esprit moderne du chef, avec des produits de saison.
Côté desserts, les gourmandises maison, dont le tiramisu et le parfait, concluent le repas avec succulence.
L’établissement prend en compte les intolérances alimentaires et propose une formule midi avantageuse, idéale pour découvrir la maison sans se ruiner.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Black Angus – pièce de bœuf Black Angus, viande d’exception phare de la maison, préparée avec soin et raffinement.
- Magret de canard – magret de canard salué par les habitués, classique gourmand revisité avec créativité.
- Ceviche de dorade – entrée raffinée et fraîche à la dorade, marinée façon ceviche, marqueur créatif de la carte.
- Risotto – risotto crémeux et créatif, décrit comme « fascinant » par les habitués, valeur sûre de la maison.
- Pâtes maison – pâtes déclinées dans des recettes créatives et originales, option gourmande et conviviale.
- Poisson de la criée – poisson frais selon arrivage, sublimé par les inspirations du chef.
- Tiramisu – tiramisu maison, dessert incontournable régulièrement plébiscité par les visiteurs.
- Parfait – dessert glacé maison délicieux, conclusion gourmande du repas.
Résumé des commentaires
Les retours clients sont massivement enthousiastes et tournent autour de quatre axes : la qualité des viandes, la créativité de la cuisine, le service convivial et le cadre élégant.
De nombreux convives saluent un « cadre enchanteur, terrasse charmante, cuisine raffinée et excellent rapport qualité-prix ».
Le Black Angus, le magret, le ceviche de dorade et le tiramisu sont régulièrement cités comme des incontournables de la maison.
L’équipe en salle est très appréciée, et un serveur particulièrement salué pour son humour et son attention rend les visites « mémorables ».
Quelques avis isolés évoquent des plats parfois perfectibles selon les attentes, points à relativiser au regard de la qualité générale et de l’expérience proposée.
Questions fréquentes
Quel type de cuisine sert Pianogrill à Strasbourg ?
Un steak house spécialiste des viandes d’exception (Black Angus, magret) associé à une cuisine française créative, avec poisson de la criée, pâtes et risottos déclinés en recettes originales.
Quels sont les plats à ne pas manquer ?
Le Black Angus, le magret de canard, le ceviche de dorade, le risotto et le tiramisu figurent parmi les incontournables.
Quel budget prévoir au Pianogrill ?
Comptez environ 30 à 45 € par personne le soir ; une formule midi avantageuse permet de découvrir la maison à un tarif plus accessible.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une belle terrasse charmante et naturellement ombragée par les arbres de la place Saint-Étienne, l’un des grands atouts de l’adresse aux beaux jours.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi (12h-14h) et soir (19h-22h, jusqu’à 23h le vendredi et samedi). Fermé le dimanche et le lundi.
Conclusion
Pianogrill s’impose comme l’une des belles adresses du centre de Strasbourg, portée par une sélection de viandes d’exception, une cuisine française créative et un cadre contemporain élégant.
Entre Black Angus, magret de canard, ceviche de dorade, risotto et gourmandises maison, la carte décline une cuisine raffinée et créative pour tous les goûts.
Une adresse à recommander pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou une soirée entre amis, en terrasse ombragée à deux pas de la cathédrale, place Saint-Étienne à Strasbourg.
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