Regina Grimbergen – Grimbergen : trattoria-pizzeria classique, également connue sous le nom de Regina II, installée le long de la chaussée qui grimpe vers le nord de Grimbergen. Antipasti, pâtes fraîches, escalopes de veau à l’italienne, poissons grillés et une longue carte de pizzas cuites au four : la maison joue le répertoire italien traditionnel plutôt que la démonstration. Service le soir sept jours sur sept, budget 30–50 € par personne.
Localisation
L’adresse est le Hogesteenweg 35, 1850 Grimbergen, en province de Brabant flamand, Région flamande. La Hogesteenweg est l’un des axes historiques de la commune : elle prolonge le centre vers le nord-est, entre maisons de maître, commerces et jardins, dans un quartier résidentiel calme.
Le repère le plus proche est le cœur de Grimbergen, à quelques minutes seulement : l’abbaye norbertine, la basilique baroque et sa bibliothèque, ainsi que la microbrasserie abbatiale remise en service en 2021. Les ruines du Prinsenkasteel et le musée du MOT complètent ce périmètre patrimonial accessible à pied.
À plus large échelle, le moulin de Grimbergen et la vallée de la Maalbeek s’étendent au nord, le jardin botanique de Meise à une dizaine de minutes en voiture, tandis que Strombeek-Bever, l’Atomium et le plateau du Heysel se rejoignent en trois kilomètres vers le sud. L’A12 et le ring de Bruxelles sont tout proches, ce qui rend l’adresse pratique pour un dîner en venant de Bruxelles comme de Vilvorde.
Cadre & ambiance
Regina n’est pas une adresse qui cherche le spectacle. C’est une table de quartier au sens italien du terme, avec une salle chaleureuse, un service personnalisé et une clientèle d’habitués qui revient pour la constance plutôt que pour la nouveauté. La maison porte le nom de Regina II, référence à l’enseigne d’origine, et fonctionne sur le mode familial.
Le rythme est particulier : le restaurant ouvre sept jours sur sept, mais uniquement en soirée, de 18h à 22h30, avec un service de midi supplémentaire le dimanche de 12h à 14h30. C’est donc avant tout une table du dîner, adaptée aux repas de famille, aux tablées d’amis et aux soirées de semaine sans réservation compliquée.
La carte, éditée en italien, français et néerlandais, donne le ton : on est dans une maison qui s’adresse autant aux Flamands du coin qu’aux francophones de la périphérie bruxelloise. Les apéritifs italiens — prosecco, Aperol spritz, limoncello spritz, Cynar — et la longue liste de digestifs, grappas et amari confirment l’orientation transalpine jusqu’au bout du repas.
Cuisine & concept
La cuisine suit le canon de la trattoria italienne, avec une carte large mais lisible. Les antipasti froids ouvrent le repas sur une burrata des Pouilles aux aubergines grillées, un carpaccio de bœuf à l’huile de truffe, un carpaccio de saumon fumé ou un tartare de thon rouge. Le tagliere misto « Regina », prévu pour deux, joue le rôle de plateau de partage.
Les antipasti chauds font le lien avec les habitudes belges : à côté du timballo d’aubergines alla parmigiana, de la friture mixte de calamars, scampis et petits poulpes ou des scampis « Regina », la maison propose des croquettes au fromage et des croquettes de crevettes, présence typique des cartes italiennes installées en Belgique depuis longtemps.
Le cœur du repas se joue sur les pâtes. La maison décline pennette, schiaffoni, spaghetti, tagliolini et tagliatelle avec une quinzaine de sauces : arrabbiata, tirolese au speck, ortolana végétarienne, amatriciana, carbonara, langoustines aux artichauts, gambas au curry de Madras, ragoût de saucisse toscane, cèpes à la crème tartufata. Une section « pasta al forno » ajoute raviolis aux scampis, raviolis à la truffe, lasagnes maison, cannelloni à la viande et riccioli farcis.
Les seconds plats reposent sur une longue série d’escalopes de veau — parmigiana, valdostana, piccata au citron ou au jambon de Parme, fiorentina aux épinards, scamorza fumée, balsamique — complétée par une tagliata de bœuf et un filet mignon à la trifolata. Côté mer, la carte propose une tagliata de thon rouge snackée au sésame, un filet de dorade aux gambas, une grillade mixte de poissons et un saumon en croûte de sésame. Les pizzas, enfin, forment une carte à part entière : une vingtaine de recettes classiques à partir de 10 €, une série « pizze nuova » plus contemporaine et quatre pizzas blanches sans sauce tomate.
Les retours des clients insistent sur la régularité de la maison : cuisine généreuse, service décrit comme attentionné et atmosphère conviviale. Beaucoup soulignent le rapport entre la taille des assiettes et le prix, notamment sur les pâtes et les pizzas. Les escalopes de veau, déclinées en sept versions, reviennent souvent comme la spécialité identifiée de l’adresse.
Les habitués apprécient la possibilité de dîner tous les soirs de la semaine, jours fériés compris, ce qui reste rare dans le secteur. Le dimanche midi est le seul service de jour et affiche vite complet. Quelques clients relèvent que la carte est longue et qu’il vaut mieux se laisser guider par les suggestions de la maison, en particulier sur les poissons.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires de Regina Grimbergen ?
Le restaurant est ouvert sept jours sur sept, du lundi au dimanche de 18h à 22h30. Le dimanche, un service de midi supplémentaire est assuré de 12h à 14h30.
Quel budget prévoir ?
Les pizzas démarrent à 10 €, les pâtes se situent entre 16 € et 22 €, les escalopes de veau entre 21 € et 23 € et les poissons entre 24,50 € et 29 €. Un repas complet revient en général entre 30 € et 50 € par personne.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui : les pennette ortolana aux légumes, le timballo d’aubergines alla parmigiana, la salade de roquette au parmesan, la pizza végétarienne, la pizza quattro formaggi et les riccioli ricotta-épinards.
Faut-il réserver ?
C’est conseillé, surtout le week-end et le dimanche midi. La réservation se prend par téléphone au 02 267 49 59, par courriel ou via le formulaire du site de la maison.
Regina Grimbergen et Regina II désignent-ils le même restaurant ?
Oui. L’établissement du Hogesteenweg 35 se présente sous l’enseigne Regina II sur son propre site, tandis que les annuaires et plateformes de réservation le référencent le plus souvent sous le nom de Regina Grimbergen.
Conclusion
Regina Grimbergen tient sa place dans la commune par la longévité et la largeur de sa carte : peu d’adresses du secteur proposent à la fois une vingtaine de pizzas, une quinzaine de pâtes, une série complète d’escalopes de veau et une section poissons. C’est le type de trattoria où l’on emmène aussi bien des enfants qu’une tablée d’adultes sans avoir à choisir un style de repas à l’avance.
Quatre repères pour composer son dîner : les escalopes de veau, à commencer par la parmigiana et la piccata au jambon de Parme ; les lasagnes faites maison ; la tagliata de bœuf ; et, côté pizza, la Maestro Regina ou la tartufata. Le tiramisu maison et le limone ripieno referment le repas dans le même registre.
Le format soirée, sept jours sur sept, en fait une solution rare pour un dîner tardif dans le nord de la périphérie bruxelloise, à quelques minutes de l’abbaye de Grimbergen. Le dimanche midi reste le meilleur moment pour un repas de famille prolongé ; mieux vaut alors réserver quelques jours à l’avance.
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