Restaurant Le Louis & Bar le XV, Nancy

Trouver le meilleur restaurant de la ville Nancy vous mène très souvent au Restaurant Le Louis & Bar le XV, une adresse élégante qui élève la cuisine française au rang d’art le temps d’un repas.

Installé dans le somptueux Palais du Gouverneur, place de la Carrière, cet établissement séduit d’emblée par son décor prestigieux : hauts plafonds, aménagement raffiné, ambiance feutrée qui allie chic & confort. 

La carte propose une cuisine française contemporaine, axée sur des produits de saison et d’exception, avec un souci du détail notable. On y retrouve des mets comme Gravlax de saumon, Noix de Saint‑Jacques rôties, Entrecôte de bœuf Lorrain grillée, ou encore le Ris de veau cœur au beurre mousseux — des plats qui témoignent de la maîtrise et de l’inventivité du chef. 

Les clients saluent régulièrement la qualité des préparations, le service attentif et professionnel, ainsi que l’atmosphère raffinée du bar Le XV, où les cocktails tiennent leur rang. 

Ce qui ressort souvent dans les avis : le lieu est idéal pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou une occasion spéciale. Le bon rapport qualité‑prix est mentionné, même si certains jugent les cartes un peu élevées pour le standing. 

En bref, Le Louis & Bar le XV est une adresse incontournable à Nancy pour tous ceux qui cherchent à vivre une expérience gastronomique soignée, avec une table qui marie atmosphère aristocratique, cuisine raffinée et service de haut niveau.

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