Restaurant Le R, Chamalières

Restaurant Le R – Chamalières : brasserie chic à la bistronomie créative, situé à Chamalières, dans une ambiance atypique de casino, pour un budget d’environ 25–40 € par personne.

Cette brasserie contemporaine installée au sein du casino de Royat propose une cuisine créative et conviviale, à dix minutes du centre de Clermont-Ferrand.

Le cadre, atypique, marie ambiance de casino et brasserie contemporaine, dans un décor volontiers dépaysant.

La carte, courte et de saison, mise sur des recettes traditionnelles revisitées et des plats à partager.

Localisation

Le restaurant se trouve au 143 Avenue de Royat, 63400 Chamalières, dans le Puy-de-Dôme, en Auvergne-Rhône-Alpes.

L’adresse, à la limite entre Chamalières et Royat, est installée au sein du casino qui borde l’avenue de Royat.

Le secteur, à dix minutes de Clermont-Ferrand, bénéficie d’un accès en voiture facilité par le parking du site.

Cadre & ambiance

Le décor du restaurant s’inscrit dans le cadre du casino, avec une salle spacieuse et une terrasse extérieure.

Plusieurs clients décrivent un « cadre magnifique et dépaysant », loin des brasseries classiques du centre-ville.

L’accueil est régulièrement salué, tout comme la disponibilité du personnel en salle.

Cuisine & concept

Le Restaurant Le R revendique une bistronomie créative et conviviale, portée par un chef passionné.

La truffade, plat auvergnat par excellence, figure naturellement sur la carte aux côtés du saint-marcellin rôti.

Le burger maison au saint-nectaire, présenté comme un incontournable de la maison, illustre ce mélange entre tradition régionale et brasserie contemporaine.

Le dimanche, un brunch avec buffet sucré-salé et fontaine de chocolat complète l’offre habituelle du restaurant.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Assiette de charcuterie d’Auvergne – planche de charcuteries régionales à 9 €.
• Œuf poché et magret fumé – entrée à 12 € associant œuf mollet et charcuterie fumée.
• Saint-Marcellin rôti – fromage rôti servi en entrée à 13 €.
• Foie gras de canard maison – foie gras préparé sur place, servi à 16 €.
• Truffade – plat auvergnat à base de pommes de terre et de tome fraîche, proposé à 19 €.
• Cabillaud façon fish and chips – poisson pané revisité, servi à 19 €.
• Burger de bœuf au Saint-Nectaire – burger maison présenté comme un incontournable de la carte, à 20 €.
• Tartare de bœuf charolais – tartare préparé minute, servi à 21 €.
• Entrecôte 300g – pièce de bœuf grillée, servie à 26 €.
• Coulant au chocolat Guanaja – dessert chaud-froid à 9 €, classique de la carte des desserts.

Résumé des commentaires

Le sentiment général des avis publics est partagé, entre éloges sur le cadre et réserves sur certains plats.

De nombreux clients saluent un « cadre magnifique et dépaysant » ainsi qu’un accueil jugé « très bon ».

Les portions sont régulièrement décrites comme généreuses, avec un personnel courtois et disponible en salle.

Quelques avis isolés évoquent en revanche une truffade jugée décevante ou un service ralenti aux heures de forte affluence.

D’autres retours pointent des desserts perçus comme plus classiques, un bémol ponctuel qui contraste avec les remarques positives sur l’accueil et le cadre.

Questions fréquentes

Conclusion

Le Restaurant Le R propose une bistronomie généreuse dans un cadre atypique, entre casino et brasserie contemporaine.

Entre truffade, burger au Saint-Nectaire et brunch dominical, cette adresse de Chamalières séduit par son ambiance dépaysante, malgré quelques réserves ponctuelles sur la régularité en cuisine.

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