Rolls Châteaudun – Paris : adresse de rouleaux de printemps frais d’inspiration vietnamienne, en formules pour le déjeuner de semaine ou en boîtes à partager, avec des desserts faits maison, à emporter ou en livraison, situé à Paris, budget 5–15 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 26 rue de Châteaudun, 75009 Paris, dans le 9e arrondissement.
La rue de Châteaudun relie la rue La Fayette à la place d’Estienne-d’Orves et à l’église de la Trinité ; le restaurant se tient à hauteur de la station Notre-Dame-de-Lorette (ligne 12).
Ouvert du lundi au vendredi de 11 h 30 à 15 h, il cale ses horaires sur la pause de midi, avec une commande en ligne pour emporter ou se faire livrer.
Cadre & ambiance
Cette adresse du 9e appartient à la petite enseigne Rolls, lancée en 2019 autour de rouleaux de printemps frais et sains, qui compte aussi des comptoirs rue des Jeûneurs et rue de Miromesnil.
L’esprit est celui d’un comptoir de déjeuner rapide, au ton volontiers décalé : la carte vante de « très très bons rouleaux de printemps » et des formules « à prix tout doux ».
Pour les réunions et fêtes d’entreprise, les boîtes de dix rolls ou de dix baby rolls, livrées avec trois sauces maison, se commandent par téléphone au-delà de 100 €.
Cuisine & concept
Les recettes s’inspirent de la tradition vietnamienne avec une touche d’excentricité : une galette de riz garnie de vermicelles de riz, de choux blanc et rouge et de mesclun, puis une garniture propre à chaque roll.
La carte de cette adresse se concentre sur trois rolls : poulet halal à la menthe, à la poire et aux oignons frits, saumon fumé à l’aneth et au concombre, et une recette végétarienne qui change avec les saisons.
La formule Rolls associe deux rouleaux et une entrée, comme la salade de chou blanc et rouge à la pomme verte et à la menthe, et une formule Banh est également proposée.
En dessert, tout est fait maison : mousse au chocolat d’après une recette de grand-mère, cookie sucré-salé au chocolat et au miso ou fromage blanc fermier aux fruits frais.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Rolls Poulet – poulet halal, menthe, poire et oignons frits sur une base de vermicelles de riz, choux et mesclun, à 5,40 €.
- Rolls Vege (patate douce, fêta) – recette végétarienne de saison, en ce moment patates douces, fêta, sauce tahini et noisettes, à 5,40 €.
- Formule Rolls – deux rolls au choix et une entrée, boisson ou dessert en option, à 13,50 €.
- Cookie chocolat & miso – cookie maison sucré-salé, à 3,50 €.
Carte relevée sur la page de commande en ligne du restaurant, liée depuis son site officiel, le 13 novembre 2026.
Conclusion
L’adresse mise sur des rouleaux de printemps préparés frais, une formule déjeuner simple et des desserts faits maison, pour une pause rapide à deux pas de Notre-Dame-de-Lorette.
Ses atouts tiennent en une carte courte et lisible, une recette végétarienne qui suit les saisons, des prix contenus et des boîtes de rolls pensées pour les événements de bureau.
Rendez-vous rue de Châteaudun, au métro Notre-Dame-de-Lorette ; commande en ligne, et réservation des commandes de plus de 100 € au 09 50 04 10 46.
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