Rosemonde By Patrol – Paris : brasserie parisienne de cuisine traditionnelle et faite maison aux notes italiennes, avec pizzas, pâtes et risottos, petit déjeuner dès 8 h, brunch le week-end, glaces Berthillon et terrasse face à la fontaine du bassin Soufflot, ouverte tous les jours jusqu’à 2 h, situé à Paris, face au jardin du Luxembourg, budget 13–31,50 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 2 place Edmond-Rostand, 75006 Paris, dans le 6e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France, dans le quartier de l’Odéon.
Repères proches : le jardin du Luxembourg, la fontaine du bassin Soufflot, le boulevard Saint-Michel et le Panthéon, à la frontière entre le 5e et le 6e arrondissement.
Accès : RER B station Luxembourg, métro Cluny–La Sorbonne (ligne 10) et bus 84 et 89 (arrêt Luxembourg), selon le site du restaurant.
Cadre & ambiance
Rosemonde se présente comme une brasserie accueillante à deux pas du jardin du Luxembourg. Son nom rend hommage à la poétesse Rosemonde Gérard, épouse d’Edmond Rostand, qui a donné son nom à la place.
La terrasse ensoleillée offre une vue sur la fontaine du bassin Soufflot et sur le jardin du Luxembourg : on peut y boire un verre, y dîner ou simplement grignoter.
La maison est ouverte 7 jours sur 7, de 8 h à 2 h. L’étage accueille les événements, repas assis, cocktails dînatoires, conférences ou tournages, et peut être privatisé.
Cuisine & concept
La cuisine se veut gourmande, chaleureuse et faite maison : le chef marie la tradition française à quelques notes italiennes, des escargots de Bourgogne au bœuf bourguignon en passant par les pâtes, les risottos et les pizzas.
La carte aligne des planches de charcuteries et de fromages, des salades (Crispy Chicken Caesar, Gambas Caesar, Cobb, Veggie Bowl), des croque-monsieur, un hot-dog maison, des viandes (bavette d’aloyau, entrecôte, escalope milanaise, tartare de bœuf) et des poissons comme le fish & chips maison.
Les pizzas se déclinent en classiques (margherita, regina, 4 fromages), en calzones et en créations comme la Burratissima ou la Tartufo à la crème de truffe. Un menu enfant propose steak haché frites ou pizza margherita.
Les desserts vont de la tarte tatin à la crème brûlée à la pistache, avec crêpes, pancakes et glaces et sorbets de la maison Berthillon. Le matin, petits déjeuners, œufs bio et crêpes ; le samedi, le dimanche et les jours fériés, une formule brunch est servie de 10 h à 16 h.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Bœuf Bourguignon Royal avec sa belle tranche de foie gras maison – pomme de terre au four et sa crème, 31,50 €.
- Burratissima – pizza burrata, tomate, basilic, roquette et mini-tomates, 23,00 €.
- Risotto Tartufo – risotto à la crème de truffe, roquette et copeaux de grana padano, 24,00 €.
- Gros escargots de Bourgogne de la Maison de l’Escargot par 6 – 13,00 € (24,00 € les 12).
- Brunch – yaourt fermier et granola maison, avocado brioche et œuf poché, croissant, boisson chaude, jus pressé et mini spritz ou smoothie, le week-end, 26,00 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.
Conclusion
Ouverte du petit déjeuner jusqu’à 2 h, avec un menu enfant, un brunch le week-end et un étage privatisable, l’adresse convient aussi bien à un café en terrasse face au Luxembourg qu’à un dîner en famille ou à un événement de groupe.
Ses atouts tiennent en une carte de brasserie très large et faite maison, des pizzas et des pâtes aux accents italiens, les glaces Berthillon et une terrasse avec vue sur la fontaine du bassin Soufflot.
Rendez-vous place Edmond-Rostand à Paris, tous les jours de 8 h à 2 h ; réservation au 01 53 19 82 70.
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