Silex – Restaurant mit Wein-Fokus, Zurich

4.6/5 4.59 / 5 (313 avis Google) Nº 29 sur 60 restaurants à Zurich Écrire un avis

Présentation

Situé au cœur de Zurich, Silex est un établissement qui combine avec brio la gastronomie raffinée et la passion pour le vin. Ce restaurant suisse propose une expérience culinaire unique où la cuisine européenne est mise à l’honneur avec des plats subtils et savoureux. Parmi leurs spécialités, vous trouverez le filet de boeuf aux morilles, le risotto crémeux aux truffes et le saumon en croûte de sel, tous préparés avec des ingrédients de qualité exceptionnelle. La carte des vins, soigneusement élaborée, accompagne à merveille chaque plat, pour une harmonie parfaite des saveurs. 👉 Pour trouver le meilleur plat de Silex, explorez les avis des amateurs de bonnes tables et des fins connaisseurs de vins qui en font une adresse de choix à Zurich.

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Notes et avis du restaurant

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(4.6/5)
313 avis

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5/5Rdegraeff

2025-06-07

Un menu dégustation incroyablement bien pensé et complet, axé sur les ingrédients locaux, et un superbe accord mets et vins naturels pour le menu dégustation 5 plats (végétarien et viande). Le personnel sympathique, professionnel et multilingue mérite d'être félicité. Quant à la qualité, le rapport qualité-prix est excellent compte tenu des normes (étranges) de Zurich, mais de nombreux vins au verre et amuse-gueules sont proposés à des prix très raisonnables. En un mot : allez-y !
5/5FAMILY FORTUNATO

2024-11-11

Cuisine creative et produits locaux, service connaisseur et passionné. Bravo !!! Cadre sympa
5/5Guillaume Verkant

2024-03-24

cuisine très fine, super service, une expérience très réussie !
3/5Cb Cb

2023-05-19

Nourriture décevante. Portions très petites. Pas vraiment de saveurs. Bonne carte des vins et service sympathique.
5/5Guillaume BUSSEREAU

2022-12-21

Excellent, excellent, excellent. Je recommande.

Meilleur plat du restaurant

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